Приветствам ви сърдечно в моята кухня, където ще намерите не само прости и класически ястия, но и ще се опитам да ви донеса страхотни ястия от турската кухня. Вярвам, че ще намеря поне една рецепта, която ще ви хареса.
Абонирайте се за този блог
Следвайте по имейл
Домашен пилешки кебап
- Вземете връзката
- Електронна поща
- Други приложения
Бих искал да споделя с вас рецепта за кебап, тъй като го правя у дома. Това е най-добрият домашен пилешки кебап, който някога съм ял 😊 Ще изчакате известно време, но си заслужава и когато получите вкуса, все още го имате във фризера си 😉 Приготвянето му е много лесно .
______________________________________________________________________________________________
Имаме нужда от:
Горни пилешки бедра без кости
Марината:
10pl кисело мляко, 2 глави лук, 7-8 скилидки чесън, 4 pl salça/доматено пюре, 2 pl смлян червен пипер, 4kl pulbe бибер/люти люспи, 2kl хълм мл. Черен пипер, 4kl хълм риган, 4pl растително масло, 4pl зехтин, 2л сол
1. Първо приготвяме всичко необходимо за маринатата и месото. Имам наистина големи скилидки чесън, така че дадох само 5 броя. Ще обезкостим месото, можете или не може да запазите кожата. Правя го веднъж с кожата, веднъж без кожата 😊 Това зависи от вас .