Рецепта за семпли и вкусни домашни сладкиши от спелта (кифлички), която е лесна за приготвяне, а също и суровини. Дори не се нуждаете от пекарна, за да я приготвите. Предимството на домашния хляб е неговата свежест и способността да приготвяте такъв хляб с каквото и да било - можете да добавите слънчогледови или тиквени семки, розмарин, ситно нарязани сушени домати или маслини, като същевременно избягвате консервантите и захарта, намерени в хляба от магазина.

хляб

Едно парче от този сладкиш съдържа до 10% от препоръчителната дневна доза желязо. Той е с ниско съдържание на мазнини и съдържа много фибри. Брашно от спелта богат е и на протеини и микроелементи. Вярвам, че ще се влюбите в правенето на собствени домашни сладкиши. Получих удивителен аромат, който се разпространява из апартамента всеки път, когато пека тези здравословни кифлички. Те имат дори по-добър вкус от всички закупени сладкиши и определено са по-здравословни и по-лесни за стомаха.

Вижте колко лесно може да се пече ароматен и пресен хляб от спелта у дома. Препоръчвам да го сервирате заедно с домашно намазване и зеленчуци.