ЗДРАВИ РЕЦЕПТИ: Бургерът обикновено не се счита за най-здравословната храна, но нека опитаме малко по-различно и може да се промени. В рецептата ще намерите енергийната стойност и цената на една порция. Това ще пази не само вашата линия, но и портфейла ви. Домашен бургер от тофу Бургерът от тофу може да бъде добро меню за грил, ако решите да присъствате на [...]

Домашен бургер

Какво ти е необходимо?

  • 2 TOFU пушени
  • 1 шалот
  • 2 скилидки чесън
  • обикновена брашна от спелта според нуждите
  • 1 PL нарязан магданоз
  • смлян черен пипер и сол
  • зехтин
  • ракета
  • домати
  • 1 бял лук
  • 4 кифли (тип бургер)

Как да го направя?

В блендер смесете лука шалот и чесън.

Добавете TOFU, малко сол, черен пипер, накълцан магданоз и разбъркайте още веднъж.

Прехвърлете сместа в купа и при необходимост уплътнете с брашно, за да не залепне. Оформяме го на малки палачинки, които изпържваме в олио от двете страни в сгорещен тиган или скара на дървени въглища.

Леко запържете половината от кифличките на сух тиган (или изпържете на скара). Поставете листа от рукола, печени бургери върху кок, добавете филийки домати и бял лук. Като гарнитура сервираме дресинг и салата от пресни зеленчуци.

Споделете с приятелите си

Палачинки с пълнеж от тофу от зеле

Тофу пушен, Основно ястие - солено

Палачинки с пълнеж от тофу от зеле

Тофу пушен, Основно ястие - солено

Палачинки с пълнеж от тофу от зеле

Тофу пушен, Основно ястие - солено

КЛИЕНТСКО ОБСЛУЖВАНЕ И СЕДАЛИЕ

Kremnička 71, 974 05, Банска Бистрица