Много храни нямат представа, че съдържат следи от животински елементи.

добре

Споделете статия

Вегетарианството е начин на живот, при който човек не яде месо поради етични убеждения. Вегетарианците трябва да внимават какво ядат. Но това не е толкова просто. Животинските съставки се намират и в храни, за които дори не бихте се сетили. Той пише Daily Mail.

Основателката на VeggieVision TV Карин Риджърс твърди, че бананите например са проблемни. Те понякога се третират с пестициди, които съдържат някои съставки от мекотели и ракообразни. Смокините също са проблем. След опрашването пчелата може да се забие в цвете, да умре там и да стане част от плода.

Следователно вегетарианците трябва да разгледат подробно откъде идва храната им и дали тя може да влезе в контакт с нещо от животински произход. Червеният цвят на храната кармин също е проблем. Направен е от изсушени тела на насекоми от червеи нопал. Ето защо вегетарианците трябва да избягват например червени бонбони или малко червен сок.

Те също са забранили желатина, който се прави от кожа, сухожилия и кости. Желатинът съдържа пудинг, но също така и някои кисели млека. В някои случаи сирището от стомашната лигавица на телета се използва при производството на сирена. Затова вегетарианците трябва да избягват пармезана.

Уорчестърският сос отново се прави от риба аншоа. Внимавайте и за портокалов сок. Съставът му може да съдържа омега-3 мастни киселини, които се получават от рибени масла.

Дори нещо толкова невинно като зърнените закуски може да съдържа телешки желатин. Пестото също не е напълно идеално, тъй като съдържа сирена pecorino romano и Grana Padano, които подобно на пармезана съдържат животински сирище.

Японската мисо супа е любимо ястие за вегетарианци. Въпреки това, той може да съдържа рибен бульон, наречен даши. Дори ирландската бира Гинес не е нищо за хората, които не ядат месо. При производството му се използва лепило, което е от животински произход.