Една подагра се счита за болест на френските аристократи, днес болестта не избира жертви за себе си според социалния си статус. Ставата на големия пръст с характерната изпъкналост, костната „топка“ отстрани на ставата е популярно място за развитие на подагра. А самата болест означава само нарушение на метаболизма, поради което пикочната киселина не се съхранява в ставите.
Защо е провал? Преяждане, алкохол, заседнал начин на живот, остра загуба на тегло, затлъстяване и др. Класически причини за появата на което и да е друго заболяване.
Звучи тривиално, но най-добрата профилактика и основната мярка за подагра на краката е диетата. Само съставът на менюто може да увеличи или намали съдържанието на урат (пикочна киселина) в кръвта. Затова ще работим върху развитието на превантивно и терапевтично хранене.
Името на антипуриновата диета при подагра не е случайно, тъй като намалява доставката на урат отвън. Следователно той включва отказ:
- всеки бульон;
- ястия от свинско месо;
- трохи;
- пържена риба;
- пълномаслено мляко;
- сок, репички, репички;
- силен чай и кафе;
- сладкарски изделия;
- грозде и продукти от него;
- смокини и фурми;
- мед, шоколад;
- карфиол;
- консерванти;
- бобови растения.
И, разбира се, диетата за пациенти с подагра означава отказ от алкохол по какъвто и да е начин. И не става въпрос за алкохол - замяната на водка с бира не намалява риска от натрупване на урат.
Допуска се в минимален размер
Друга група продукти се препоръчва да се използва не по-често от веднъж на ден, но по-добре - през ден:
- Мляко за приготвяне на чай, каша;
- аспержи, кръгчета, целина, спанак, ревен;
- варено говеждо;
- треска, пъстърва;
- варена птица;
- маринати и кисели краставички;
- домати;
- масло;
- див лук;
- дебел.
Сега стигнахме до същността на нещата - приблизителна диета за подагра, състояща се от много калории и разнообразни храни:
- морско месо - пуйка, пиле, заек;
- нискомаслена риба;
- зеленчукови супи - можете да добавите към супата и месото, но те трябва да се готвят отделно;
- макарони, зърнени храни, хляб;
- всички плодове, с изключение на малини;
- нискомаслено извара, заквасена сметана, кефир;
- таблетки за смучене, конфитюр, блат;
- патладжан, тиквички, зеле;
- Ядки и сушени плодове (с изключение на стафиди);
- зехтин и ленено масло;
- плодови и зелени чайове;
- билкови отвари;
- плодове и сокове без консерванти;
- босилек, копър, кориандър.
Идеалният продукт за пациенти с подагра - зеле. Може безопасно да се използва под всякаква форма.
Трябва да има около четири хранения на ден, гладуването е противопоказано, както и преяждането. Също така, не трябва да натоварвате ставите на крака - въже, дърпайте с отблъскване.
Ако се случи да отглеждате на диета през деня, в който сте израснали, те изобщо няма да останат остри. Можете да свалите максимум 2 кг на месец, за да се отървете от излишъка, просто намалете частите от тази оферта.
Много е важно да се спазва режимът на питейна вода - най-малко 1,5 литра на ден. Също така алкалните минерални води (Borjomi и Essentuki No. 17) и отварата от кучешки рози имат отличен ефект върху отделянето на пикочна киселина.
По време на обостряне на подагра диетата на пациента се състои от течни и полутечни храни - желета, зърнени храни, супи и картофено пюре. Разбира се, не месо и риба, а зеленчуци, зърнени храни и млечна киселина. На ден пациентът трябва да изпие до 2 литра вода, включително алкална минерална вода.
Тази терапевтична диета също не е диета, а нов начин на живот, без да се придържаме към нея, животът се трансформира в непрекъсната агония.