за неизвестната досега сила на чревните бактерии
от Катарина Микулова
Отдавна се говори, че диетата може да повлияе на психиката на човека. Шепотът днес беше заменен от суверенния глас на науката, който потвърждава изцяло предположението: Ние наистина влияем върху психичното си състояние с диетата си - виновни са чревните бактерии.
Чувстваме се приповдигнати след сладкото, но когато сме гладни, оставете всички да се махнат от пътя!
Винаги сме се досещали за определена връзка между нашето настроение и храносмилане, но все още не сме знаели точното функциониране. Научният прогрес обаче хвърли много светлина по този въпрос и за изненада на всички потвърди хипотезата: хранителните навици наистина имат пряк ефект върху психиката на човека! Може да са промени в чревната микрофлора, които под палката на бактериите диктуват на мозъка какво да прави - точно в областта на нашето психично състояние.
Черва - мозъкът на долната част на тялото
Човешкото черво е идеалният орган. В научния свят той често е наричан „вторият мозък“, тъй като като единствен орган може да се похвали със собствена и независима нервна система. Чревната стена буквално е „облицована“ със сложна мрежа от повече от 100 милиона неврони.
Тайната защо състоянието на чревната микрофлора влияе върху настроението на човека се основава на два стълба: химията, произведена от чревните бактерии и перфектната комуникация между червата и централната нервна система. Бактериите в червата произвеждат химикали, които могат да повлияят на мозъчната дейност и тъй като червата са в постоянен контакт с мозъка, това се случва през цялото време. Под въздействието на нова информация от червата мозъкът регулира своята дейност - което води до промени в настроението например.
Перфектна комуникация
Перфектно оборудваното черво е способно да комуникира по много начини с мозъка - чрез блуждаещия нерв, гръбначния мозък или кръвообращението. В същото време червата обменя повече информация с мозъка, сякаш сме мислили. В допълнение към тези за хранителните вещества, които се абсорбират в червата и доставят целия организъм, специфична информация за хормоните, чужди вещества, опасността от отрови, механични стимули и не на последно място - за чревните бактерии и тяхната дейност също водят до Мозъкът.
Когато бактериите поемат водещата роля
Именно бактериите са отговорни за промяната на настроенията. Милиардите, които живеят постоянно в червата, произвеждат стотици химикали, които мозъкът използва за регулиране на основните физиологични процеси, както и психични процеси като обучение, памет и настроение. По този начин тези вещества преминават през информационните канали към централната нервна система - и влияят върху нейната дейност.
Така, когато в червата се развие дисбаланс, например след прием на антибиотици, обраслите патогенни бактерии се грижат за раждането на химикали, които стимулират дискомфорта. Ако обаче постигнем чрез диетата, че чревната микрофлора е в баланс, това ще се отрази в положителното психическо състояние на човека.
Експериментирайте с гризачи
Силата на чревната микрофлора беше радикално посочена от учения Премисл Берцик от университета Макмастър в Канада. При експерименти с гризачи той оперира директно със специфични бактерии в червата. Той взе проба от бактерии от червата на естествено плахи и естествено дръзки мишки и ги размени - резултатът беше противоположното поведение на гризачите. Плахите мишки станаха смели, а безстрашните внезапно се разтревожиха и изплашиха.
Стрес за раздразнителното черво - и обратно!
Доказателство за връзката между психиката и храносмилателния тракт е и фактът, че пациентите със синдром на раздразнените черва и други храносмилателни проблеми често страдат от депресивни разстройства. Изглежда обаче, че чревният дисбаланс причинява психически дискомфорт, той работи и обратното. Според изследователски екип от Техническия университет Swiburne в Австралия, учениците имат много по-малко полезни бактерии от лактобацилус по време на пробния период, отколкото през всеки друг период от годината, когато са психически "готини".
Психобиотиците - ново явление?
Откриването на връзката между храносмилателния тракт и психиката предизвика вълна от ентусиазъм в света на науката, на която фермерската индустрия веднага реагира. Местните коридори шушукат за така наречените „психобиотици“, препарати за регулиране на чревната микрофлора и същевременно психическото благосъстояние на човека. По този начин лечението на психични заболявания би могло да бъде обогатено с изцяло ново измерение на лекарства, които водят до насочване на дисбаланс в червата, а не в мозъка на пациента..
Психохигиената все още е важна
Както успяхме да разберем, информационният канал между мозъка и червата не е еднопосочна улица - чревният дисбаланс причинява психически дискомфорт, но работи и обратното. Следователно, ако ще оздравеем, трябва да работим и на двата фронта. Не само яденето на здрав човек, но и редовни умствени упражнения и психохигиена.
По този начин освобождаването на човешкия дух от контрола на вредния ум остава важна стъпка по пътя към психическото равновесие.
Витарен съвет: как да поддържаме здрава микрофлора?
елиминираме притока на вещества, които причиняват дисбаланс в червата: антибиотици, лекарства, консерванти и други
премахваме притока на вещества, които са токсични и се разлагат дълго време (висок дял от процесите на гниене): захари, месо
ще създадем подходяща среда за полезни бактерии, като ядем листна зеленина и храни, богати на фибри
И така, как трябва да изглежда правилното начало на „спокоен“ ден? Започваме сутринта с широка усмивка - и доза фибри в прясно смути!
Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.
Ресурси
ШНУР, Ева-Мария: Stimmungsmache. В: Огледално знание 4/2013. S. 111-123
ДЪРЖАВНИК, Сири: Това усещане за червата. В: Монитор на психологията Vol.43 (No.18), S. 50