Здравеопазване и медицина Видео: Diário da Dieta Whey Fiber Norm Colágeno? Pizza Fit? (Февруари 2021)

Диетата с ниски остатъчни количества може да помогне за облекчаване на болката и други симптоми на колит по време на огнище. Разберете какво да ядете и какво да избягвате.

ниско

Бял хляб, сирене, яйца и плодове като пъпеш са само част от храните, които човек с язвен колит може да яде с ниски нива на остатъци.

Не пропускайте този факт

Задайте 9 въпроса преди следващия ви улцерозен колит

Тежките пристъпи са един от най-големите проблеми при живот с улцерозен колит. Един от начините да го опитате е диета с ниско съдържание на остатъци, предназначена да намали количеството фибри и "остатъци" - или несмлени остатъци от фибри и други храни, които преминават през храносмилателната система и дразнят червата.

Диетата с ниско съдържание на фибри може да помогне за намаляване на стресови фактори като коремна болка и спазми. Докато диетата с ниски остатъчни количества не е дългосрочна, тя може да помогне за лечение на възпалителни заболявания на червата (IBD), за да излекува червата.

Ползите от диетата с ниски остатъци

„Една от причините хората с активно възпаление при колит да спазват диета с ниско съдържание на остатъчни вещества е да намалят симптомите си в допълнение към опитите да ги лекуват“, казва Джоузеф Дейвид Т. Рубин, професор по медицина и ръководител на секция Джоузеф Б. Кирснер . Гастроентерология, хепатология и хранене в Чикагския университет по медицина. "Помага за излекуването на червата, като намалява количеството на несмилаеми или лошо смилаеми фибри, което намалява травмата на червата и по този начин позволява на червата да се излекува."

Но д-р Рубин предупреждава, че хранителните промени няма да лекуват или лекуват - те се използват в допълнение към други лечения, които помагат за управление на симптомите, свързани с IBD.

„Управлението на симптомите не е същото като контролирането на болестта“, казва Рубин. Само диетата не е достатъчна, за да доведе колита до ремисия.

Той добавя, че вашата диета трябва да отчита хранителните нужди на вашето тяло. Дългосрочната употреба на ограничителни хранителни навици, като диета с ниско съдържание на остатъчни вещества, може да увеличи риска от недостиг на хранителни вещества - ако не получавате толкова, колкото тялото ви се нуждае за ежедневна функция.

Какво да избягвате диета с ниско съдържание на остатъчни вещества

Диетичните фибри са вид въглехидрати, намиращи се в растенията, които не могат лесно да бъдат усвоени от организма. Останалото са неразградени остатъци от фибри и храна, които постъпват в изпражненията.

Диетите с ниско съдържание на остатъци намаляват количеството на несмилаеми или трудно смилаеми фибри в храната, за да намалят количеството остатъци, които влизат в дебелото черво.

Целта на ниското съдържание на остатъци е да се ограничи общата консумация на фибри до по-малко от 10 до 15 грама на ден. Рубин призовава хората да работят със своя лекар, за да се уверят, че получават нужното им хранене, като същевременно елиминира храни, които вършат повече чревна работа, отколкото боб и бобови растения, пълнозърнести храни и повечето сурови плодове и зеленчуци.

„Елиминационните диети не работят“, казва Рубин. "Хората могат да избягват определени храни, когато се разпространяват активно, но не хронично. Целта е да се осигури на пациентите здравословно и приятно качество на живот."

Ядки, семена, сушени плодове и други храни с корпус, като царевица, също добавят остатъци към изпражненията и трябва да се избягват, когато сте на диета с ниско съдържание на остатъчни вещества. Освен това ще искате да пропуснете мазните, пикантни и сладки храни.

Какво да ядем на диета с ниско съдържание на остатъци

Съставете ястия с ниско съдържание на остатъци от следните групи:

Варени зеленчуци Можете да включите спанак, тиква, патладжан, картофи без кожа, зелен фасул, восъчен фасул, аспержи, цвекло, моркови и жълти тикви (без семена), стига да са добре приготвени или консервирани. Можете също да пиете сокове от този зеленчук.

Рафинирани зърна Можете да приемате бял хляб и сухи зърнени храни, съдържащи по-малко от един грам фибри на порция (като надут ориз, корнфлейкс и други) на диета с ниско съдържание на остатъци.

Млечни продукти Включете кисело мляко, извара, мляко или крем супи - задайте ограничение от 2 чаши на ден - или 1,5 унции твърдо сирене.

Много зрели плодове Кайсии, банани, пъпеши, пъпеши, диня, папая, праскови, сливи, пъпеши и нектарини са подходящи за храни с ниско съдържание на остатъци. Можете да включите сок без пулп и плодови сосове като ябълки, но избягвайте всички други сурови плодове.

Протеин Изберете порции варено месо, бекон, птиче месо, яйца и гладко фъстъчено масло. Уверете се, че месото е крехко и не дъвче - и премахнете всички хрущяли, които остават остатъци.

Преди да започнете диета с ниско съдържание на остатъци, говорете с Вашия лекар или регистриран диетолог за това дали имате нужда от добавка, която отговаря на всичките Ви нужди от витамини и минерали, както по време на диетата, така и в други дни.