Храната, която е ежедневна диета на човек, трябва да съдържа продукти с голямо количество полезни вещества в организма. Здравословните рецепти само ни помагат да останем здрави и привлекателни, въпреки възрастта им. Ако обаче диетата не е балансирана или има голямо количество мазна, пикантна или силна храносмилателна храносмилателна система, метаболизмът при хората може да бъде нарушен и тялото ще започне да натрупва урина. Това важи особено за мъжете. Повишените концентрации на тези соли водят до възпаление на ставите, наречено подагра.
Общо описание на патологията и принципите на диетата
Подаграта е хронично ставно заболяване, което е придружено от относително силна болка и други неприятни симптоми. Естествено, ще трябва да приемате лекарствата й като пациенти, значително влошавайки качеството на живот, ограничена подвижност. Справете се с патологията може би у дома, ако трябва да спазите всички препоръки на лекарите. Диета за подагра на пациента е необходима преди всичко. Докато лекарят предписва, диетата трябва да се спазва не само по време на остро заболяване, но и по време на ремисия. Трябва да следите диетата си всеки ден. Правилното хранене при подагра - ключът към човешкото здраве и осигуряване на намаляване на случаите на остра патология.
Подаграта е заболяване, свързано с нарушения на метаболитните процеси в организма. Ето защо балансираната диета при подагра е много важна за лечението. Причината за това заболяване е повишената концентрация на пикочна киселина в организма, соли, които се съхраняват в ставите. Трябва да се спазва диета, за да се намали количеството кръв в кръвта всеки ден, тъй като бъбреците не са в състояние да се справят сами с нея.
Симптоми
Най-честите симптоми на подагра се наблюдават при мъже на възраст 40 години. При жените патологията се развива скоро след менструация. Трябва да се отбележи, че подаграта може да засегне почти всички стави, но най-често се наблюдава на краката.
Ако диетата по време на симптомите на дните не се поддържа, може да настъпи редовен рецидив, тъй като лечението на болестта няма да работи напълно.
Подаграта има остро начало. Често болката се появява през нощта. Сол от пикочна киселина отначало се съхранява в големи стави на краката, коленете, стъпалата. Симптомите на подагра обикновено се появяват много, за да объркат подаграта при други тежки ставни заболявания. Ако по време на лечебните дни у дома не според диетата, патологията може да се разпространи във всички стави.
Повишена концентрация на пикочна киселина се наблюдава не само в ставите и връзките, хрущялните мембрани, причинявайки възпаление. Разбира се, един ден подаграта може да се прояви с пълна сила. Патологията има следните симптоми:
- силна болка;
- зачервяване на кожата в засегнатата област;
- повишаване на местната температура;
- поява на подуване.
При пациенти от мъжки пол симптомите обикновено се появяват рано сутрин или през нощта. Острата фаза може да продължи един ден и повече от 3 дни. Дневните симптоми на дните са да намалят интензивността си, когато болката отново е по-интензивна с настъпването на вечерта. Този човек може да разкаже за хранителни нарушения, които обикновено се разработват от лекар за подагра.
Има и други симптоми на заболяването: на ръцете или краката се виждат израстъци на костната тъкан. Въпреки че мъжете са се появили или подагра при жените, пациентът трябва да се консултира с лекар. Това ще позволи точната диагноза да започне с подходящо лечение и да се направи правилната диета.
Диагноза
Диагнозата включва изследване на увредения ставен хрущял, рентгенологични и лабораторни изследвания на кръв и урина. Рентгеновите лъчи ви позволяват да определите състоянието на ставите, наличието на остеофити. Лабораторните тестове предоставят възможност за отбелязване на повишените нива на пикочна киселина в кръвта. Симптомите и признаците, описани от пациенти с подагра, помагат да се назначи подходящо лечение. В зависимост от степента на концентрация на пикочна киселина при пациента, той може да предпише лекарства за улесняване на екскрецията му.
Принципи на диетата
Не е необходимо да се отървете от болести у дома, както в болница. Лечението включва правилно хранене, - диета, чиято подагра е основният метод за лечение и профилактика на рецидиви. Примери от диетичното предложение за подагра е лекарят поради индивидуалните особености на организма и съпътстващите заболявания. Това трябва да бъде адресирано за справяне с повишените нива на пикочна киселина в организма, както и със симптомите на патологията. Този човек трябва да преоцени диетата си за всеки ден и да следва специална диета.
Храните за подагра не трябва да се състоят от пурини, които стават пикочни (таблица със забранени и разрешени продукти ще бъде посочена по-долу). Списъкът на тези продукти включва почти всички зеленчуци и плодове, така че пациентите, хранещи се с подагра, по същество са подобни на менютата, вегетарианците. Рецепти за подагра не са сложни или сложни, но те трябва да бъдат справедливи и всички съставки за диетата, трябва да вземете от списъка в таблицата на разрешените продукти.
Хранителната терапия за подагра ще помогне на пациента да получи бързо облекчение от неприятните и болезнени симптоми у дома. Използването на мазни или пикантни храни обаче може да причини доста бързо рецидив и повишени нива на пикочна киселина в организма. Например максималният брой пурини съдържа кафе, чието използване може да провокира атака. Той може също да допринесе за алкохола, особено бира и напитки на основата на грозде, така че те са изключени от диетата.
Правилното хранене по време на остра подагра или прошка трябва да упражнявате всеки ден. Тъй като е необходимо да се лекувате у дома, пациентът трябва да има желание да се отърве от симптомите на заболяването и воля, а не да нарушава диетата. Таблицата на разрешените храни на дъното, както и рецептите по-долу ще помогнат да се създаде индивидуално меню, като се вземат предвид всички характеристики на тялото и патологията на пациента.
Храната, взета по време на обработката от дъното, може да бъде вкусна и разнообразна. Храните, които трябва да отговарят на изискванията на тялото, не включват изключително ограничителни ограничения, но допринасят за правилния начин на живот.
Какво да не се яде от дъното
Ако пациентът има увреждане на ставите в краката, трябва да знаете какво да не ядете отдолу. Факт е, че по време на диетата някои храни (включително плодове) не трябва да се използват, защото съдържат определено количество пурини. Невъзможно е да се излекуват или поне да се лекуват симптомите без подходящо хранене. Следващата таблица ще ви покаже какво не трябва да ядете отдолу.
Таблица 1. Забранени храни за подагра
| Група храни, | Група съдържание |
| Хлебни изделия | Масло, торти |
| Месо и птици | Пушени варени колбаси, кренвирши, колбаси, младо месо, тлъсто свинско месо, карантия (бели дробове, черен дроб, бъбреци), консерви |
| Морски дарове, риба | Мазна, солена, пушена или пържена риба (сардини, цаца, треска), яйца |
| Млечни продукти | Солени и пикантни сирена |
| Зърнени храни | Леща, боб, соя, боб |
| Зеленчуци | Гъби, киселец |
| Плодове, плодове | Грозде, смокини, малини |
| Качване на борда | Супа от месо, риба или гъби, супи от киселец и ястия с добавка на бобови растения и спанак, сосове на основата на висши бульони, майонеза |
| Сладкарски изделия | Торти със сметана, пайове |
| Мазнини | Маргарин, свинска мас |
| Напитки | Всеки алкохол, особено бира и вино; кафе, какао, силен чай (въпреки че тези напитки съдържат пурини, той не се разгражда до урина, но имат силен диуретичен ефект, който допринася за дехидратация) |
| Пипер | Подправки, горчица, хрян, люта чушка |
Тези продукти, които съдържат списък, който така или иначе не можете да ядете с дъна на краката си. Тази маса винаги трябва да е под ръка по време на готвене.
Доскоро лекарите се съмняват, мога да ям домати с подагра. Фактът, че тези диетични продукти осигуряват диета, въпреки че съдържат пурини (оксалова). При доматите обаче количеството е толкова незначително, че яденето им е не само възможно, но и полезно. Доматите съдържат голямо количество витамини, минерали и органични киселини. Тези продукти поддържат имунната система. Освен това доматите съдържат антиоксиданти и летливи вещества, които спомагат за премахването на възпалителния процес при подаграта.
Долните домати могат да се консумират във всяко количество. Факти, които влияят върху метаболизма в организма. Най-доброто от всичко е, че полезните свойства на тези продукти се показват след термична обработка и в допълнение към растително масло.
Домати с подагра, това, което можете да ядете и имате нужда, не са наранени.
С изключение на тези продукти, при които диетата при подагра на краката е забранена, все още има такива, които могат да се консумират в ограничени количества. Следващата таблица ги изброява:
Таблица 2. Храни, които са разрешени в ограничени количества
| Група храни, | Списък |
| Зеленчуци | Квака, карфиол, репички, спанак, аспержи, ревен, целина, чушки, зелен лук и магданоз |
| Плодове, плодове | Слива |
| Напитки | Доматен сок |
Внимание трябва да се прилага и към меда. Както можете да видите, много продукти все още получават нежелана храна, ако пациентът страда от подагра на краката си. Храната обаче може да бъде много вкусна и разнообразна. Просто свикнете, в края на краищата подаграта е хронична патология, която може да наруши живота на човек. Затова стриктно спазвайте диетата, защото дори една чаша кафе може да провокира атака.
Какво мога да ям при подагра
Подаграта не е проста болест, която изисква отговорен подход и спазване на принципите на правилното хранене. Ето защо трябва да знаете кои храни можете да ядете и кои са забранени. Предишната таблица съдържаше информация кои храни не трябва да се ядат и защо имат отрицателен ефект върху тялото. Сега трябва да разберете какво можете да ядете с подаграта си.
Таблица 3. Разрешени храни
| Продуктова група | Списък на продуктите | Използване на функцията |
| Пекарна | Черен или бял хляб, без масло, сладкиши | |
| Месо и птици | Зайци, Турция, пиле | Всяко месо се използва 2-3 пъти седмично и не повече от 170 g |
| Риба и морски дарове | Морски главоноги, ракообразни, скариди, постна риба (сьомга, пъстърва), калмари | Тези храни за подагра са много полезни. Диетични покани за варена риба и бульон е желателно да се комбинират |
| Мляко, яйца | Нискомаслено мляко, кисело мляко, несолено сирене, кисело мляко, заквасена сметана, яйца (този продукт е разрешен, но може да се яде само веднъж на ден по 1 нещо под каквато и да е форма), сирене | Пълномасленото мляко трябва да се консумира с повишено внимание. По време на приготвянето на ястия на базата на мляко по-добре да се разрежда малко. Маслото също не е желателно, ако искате да се храните в най-чистия си вид. По-добре да го добавите към готвени ястия |
| Зърнени храни | Всичко с изключение на боб | Фасулът е списък с храни, които не могат да се ядат, тъй като съдържат пикочна киселина и то в големи количества |
| Зеленчуци | Копър, царевица, цвекло, лук, чесън, картофи, моркови, зеле, краставици, тиквички, патладжан, домати, тиквички (подобрява метаболизма) | Чесънът е полезен при подаграта, тъй като помага за премахване на възпалителния процес. Зеленчуците се използват широко по време на гладуване. Картофите и краставиците са с високо съдържание на калий, поради което те увеличават отделянето на пикочна киселина от тялото |
| Плодове, плодове | Портокали, мандарини, зелени ябълки, смокини, райска ябълка, сушени плодове (с изключение на стафиди), ягоди, лимон, кайсии, круши | Не трябва да ядете само плодове и то в големи количества. Диетата трябва да бъде пълноценна и разнообразна |
| Качване на борда | Каша от зърнени храни, мляко, вегетарианска супа, картофена супа с добавка на зърнени храни, салати от пресни и мариновани зеленчуци, дресинг, зеленчукова паста, зеленчуци, мляко или заквасена сметана | Млякото в този случай трябва да се разрежда |
| Сладкарски изделия | Зефири, желета, конфитюри, бонбони, а не шоколад, сладолед | |
| Мазнини | Всяко растително масло | Трябва да се избягват животинските мазнини, тъй като те са твърде тежки за тялото |
| Напитки | Зелен чай, плодове и плодове, чай с мляко и лимонов сок (също домати), билкови чайове, сок, компот плодове и плодове, сок от пресни краставици, алкална минерална вода подагра също е много полезен бульон бедрата, цикория | |
| Пипер | Ванилия, канела, дафинов лист, лимонена киселина |
На дъното могат да се ядат семена и всякакви ядки:
- орехи;
- кедрово дърво;
- лешници;
- бадеми;
- Шам-фъстъци.
Фъстъците не трябва да се консумират, защото той е богат на пурини. Много пациенти не знаят дали е възможно да се пие квас при подагра. Отговорът е прост: възможно е и е необходимо. Диетата включва ядене на почти всички плодове и зеленчуци, с малки изключения. Например, череши за дъното е възможно. Можете да ядете 20 плода на ден. Полезни компоти от череши, сокове и плодови напитки. Червените боровинки при подагра са особено полезни. Сок от помага за премахване на излишните пурини.
Важно е да се разбере колко полезно е рибеното масло и Kombucha при подагра. Рибеното масло е уникален склад на витамини. Съдържа почти всички минерали, от които тялото се нуждае. Защо рибеното масло за подагра трябва да се приема задължително. Приемът обаче означава, че трябва да внимавате, ако камъните са в уретерите.
Правилното хранене помага за премахване на пикочните пътища и премахване на възпалителния процес при подаграта. Няма да се повтори, трябва да се забравят продукти като: бекон, кафе, грозде и особено алкохол. Само при такова състояние на подаграта лечението ще бъде ефективно. Бъдете здрави!