Диетата с болен стомах и черва включва премахване на тежестта на симптомите и предотвратяване на усложнения на заболяването, които често могат да бъдат причинени от прекомерно нервно напрежение, насилствени психически преврати и редовни хранителни разстройства.
Диета с болен стомах означава използването на въглехидрати (400 до 450 грама), протеини (100 грама) и мазнини (100 до 110 грама). Също така е много важно да се опитате да осигурите на тялото необходимото количество минерали и витамини. Храната трябва да е частична - поне 5-6 пъти на ден. Трябва да спрете да ядете през нощта, да ограничите само 200 милилитра мляко, ако е необходимо. Освен това е важно да се даде предпочитание на храните от пшеница и да се ограничи приема на сол (не повече от 12 грама на ден).
Хранене в случай на стомашно заболяване
Диетата за хора с болен стомах показва храненето на млечни продукти, хляб (не повече от 400 грама на ден), зеленчукови супи, яйца, постно месо, птици, риба, нискомаслени сортове, зеленчуци (с изключение на зеле), зърнени храни и тестени изделия, масло и растително масло, сладки плодове и плодове. Алкохолът се оставя с бульони и кисели сокове.
Диетата при стомашни заболявания е забранена. Използването на силни месни и зеленчукови бульони, тлъсти меса и риба, всякакви огнеупорни мазнини, пържени храни, пикантни, пушени и солени продукти, консерви, сладкиши и черен хляб, сладолед, студено газирани и алкохолни напитки.
Приблизително диетично меню с болен стомах:
- Закуска - омлет, яхния и чаша чай с мляко.
- Обяд - част от овесена супа в мляко, 2 парни кюфтета и 150 грама картофено пюре.
- Вечеря - парче варена риба с картофено пюре. През нощта - 1 чаша мляко.
Храненето при стомашни и чревни заболявания трябва да бъде уговорено с лекуващия лекар, което ще предотврати развитието на още по-големи здравословни проблеми.