киселото зеле

11.10. 2015 8:00 Отдавна имаме лято и зимата наближава. Крайно време е да помислим за предотвратяване на различни вируси, които вероятно ще започнат да ни преследват скоро. За да сте здрави, можете да помогнете, като ядете правилните храни. Ето защо тези четири есенни храни не трябва да липсват в чинията ви.

Кисела торба
Най-добре е да го ядете суров, защото тогава съдържанието на витамини е най-високо. Киселото зеле наистина е богатство за здравето и тъй като има малко калории, то е подходящо и за тези, които се опитват да загубят част от тези килограми. Киселото зеле съдържа редица витамини, по-специално то е богат източник на С, витамин Е или витамини В и минерали като магнезий, желязо и фосфор. Известно е, че зелето поддържа имунната система и помага да се предпази от вирусни заболявания. Освен това е и отличен борец срещу запек.

Ябълките са отличен източник на фибри, така че те се грижат за редовните изпражнения и имат редица други положителни ефекти върху тялото ни. Повечето витамини и полезни вещества са под кожата, затова се препоръчва да се ядат ябълки с кожата (след старателно измиване).

Тиква
Типичен плод на есента е и жълтата тиква хокайдо, която има значителни противоракови ефекти, е източник на антиоксиданти и други вещества, които се борят с туморния растеж. Особено се препоръчва за профилактика на рак на белия дроб или простатата. Консумацията на тази култура също подкрепя имунитета поради съдържанието на витамин С и други витамини и минерали. Може да се използва за приготвяне на различни ястия.

Ядки
Не на последно място, струва си да включите ядки в есенното меню. Орехите и лешниците, които сега са доста, ще се грижат, наред с други неща, за здрава нервна система и също така са подкрепа за имунитета. Освен това вкусът им е страхотен и снабдява организма с много витамини и минерали. Те обаче трябва да се консумират умерено, тъй като това са плодове с по-високо съдържание на мазнини.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар