Отслабването и изпробването на различни диети е начин на живот за повечето хора с наднормено тегло. В повечето случаи обаче всяка диета е последвана от йо-йо ефект и отслабено самочувствие на такъв беден човек. Сега ще пробвам диетата на ДУКАН. DUKAN DIET в момента е може би най-популярната диета. С диетата на Дюкан можете да избирате от почти сто вида храни. Диетата на дукан в диетата предпочита протеините и ограничава консумацията на храни с високо съдържание на въглехидрати. Предимството му е, че подобрява хранителните навици на горкото, учи го да се храни редовно.
Диетата на Дюкан има четири фази, които се различават по съдържанието и количеството консумирана храна и ефекта върху метаболизма на бедните
1. Офанзивна фаза
По време на фазата на офанзива трябва да сваляте максимум до пет килограма на седмица. Трябва да ядете предимно протеини и да пиете много течности (два до три литра на ден). Продължителността на тази фаза зависи от това колко искате да отслабнете. Недостатъкът на такава бърза загуба на тегло (например 20 кг в рамките на две седмици) е, че такава бърза и нискокалорична загуба на тегло има значителен стрес върху човешкото тяло и в много случаи може да причини влошаване на метаболизма. Авторите на диетата на дукан не препоръчват превишаване на 10-дневната продължителност на фазата на атака. Правилното приготвяне на протеини също е важно - особено готвене и скара, без мазнини. Поради едностранчивостта на диетата на този етап се препоръчва да се консумират витамини в концентрирана форма. Радикалното и едностранно хранене в тази фаза често носи отслабване на тялото и неразположение на бедните.
Ако сте успели да управлявате първата фаза, трябва да започнете втората фаза и това е по-милостиво за вашата диета. Трябва да редувате протеинови и протеиново-зеленчукови дни. Добавете зеленчуци към протеините от първата фаза - корен (моркови минимални), маруля, тиквички, тиква, патладжан, домати, чушки, аспержи, лук, боб, соя и др. Не забравяйте препоръчания начин за приготвяне на ястия. За да подобрите баланса на тялото, не забравяйте да консумирате витамини. Можете да подобрите резултатите от тази фаза, като включите упражненията в ежедневието си. Тази фаза трябва да продължи, докато достигнете желаното тегло.
3. Фаза на консолидация
Ако сте постигнали целта си и сте загубили например двадесет килограма, във всеки случай трябва да преминете през фазата на консолидация. Поддържането на намалено тегло обаче не е никак лесно. Не трябва да се връщате към предишни хранителни навици, които са ви довели до нежелано наднормено тегло. За съжаление, ако не управлявате тази фаза, бързо ще се възстановите. И отново, където много пъти преди, прочутият йо-йо ефект влиза в игра. Продължителността на фазата на консолидация зависи от количеството килограми, които сте загубили през предходните две фази. Прилага се взискателен принцип, т.е. за 1 kg претеглено, трябва да следвате третата фаза в продължение на 10 дни. И това не е никак лесно за мнозина, защото например, ако сте загубили 15 кг, трябва да спазвате тази фаза в продължение на 150 дни, т.е. 5 месеца. Вече можете да се храните по-сложно по време на фазата на консолидация. Можете да допълвате предишната едностранна диета с плодове (с изключение на грозде, ядки и банани), подходящ пълнозърнест хляб, твърдо сирене, два пъти седмично можете да ядете ястия, съдържащи нишесте - леща, ориз, картофи, тестени изделия (за предпочитане със зеленчуци) . Веднъж седмично включвайте протеинов ден в диетата си. Основната цел на тази фаза е да се поддържа намалено тегло.
4. Стабилизираща фаза
Веднъж седмично трябва да имате чист протеинов ден. Ако досега сте поддържали диета с дукан, трябва да започнете да се храните здравословно, т.е. включете в менюто си всички храни, които съдържат други хранителни вещества и които сте изключили от диетата си през предходните месеци. Разбира се, не бива да спирате да правите физически дейности.
Как да отслабнем с диетата на Дюкан
Недостатъкът е, че това е екстремна система за хранене, която не може да се поддържа цял живот. Дори и при тази диета тялото се отървава от водата през първите дни, което е необходима последица от ограничителните диети. Загубата на вода в тялото на бедния му носи желаното движение на тежестта. Загубата на течности обаче значително влошава състоянието на организма и хода на неговите биохимични процеси. Елиминирането на въглехидрати от вашата диета е наистина начин да загубите излишни килограми. Но какво е вероятно да се случи, ако издържите диетата на дукан и я прекратите щастливо? Това важи и за другите ограничителни диети. Не можете да се върнете към диетата, която сте имали преди вашата диета, защото отново ще напълнеете. Обидната фаза на диетата на дукан ви позволява да ядете само протеини. След това атакувате подкожната мастна тъкан. Сигурно е, че такова драстично намаляване на въглехидратите ще принуди тялото ви да се възползва от запасите от мазнини. Освен че сте слаби и уморени, вие също ще бъдете напълно недохранени с различни минерали, витамини и други хранителни вещества. На този етап се храните практически без мазнини. Това е друг сериозен проблем. Мазнините в подходяща форма са необходими за човешкото здраве.
Втората фаза ви позволява да комбинирате зеленчукови и протеинови дни. Все още се храните без въглехидрати, така че тялото е принудено да работи в икономичен режим, и така отслабването продължава. Липсва ви обаче енергия, чувствате се отпаднали и уморени. Без доставката на мазнини се губи и доставката на мастноразтворими витамини, омега 3 мастни киселини. Много протеини и малко фибри могат да причинят значителни проблеми с изпражненията. По-специално, диетолозите не обичат значително намаляване на приема на витамини от плодове и зеленчуци и, обратно, прекомерното снабдяване със сол, което води до високо кръвно налягане. Освен това твърде много протеини претоварват бъбреците и тъй като диетата съдържа предимно храна от животински произход, сърдечно-съдовата система също е изложена на риск.
Ако искате да опитате и диетата на дукан, лесно можете да разберете кои храни се препоръчват за консумация в отделните й фази.
Ако искате да отслабнете трайно и без глад, детоксикирайте и подобрете състоянието на тялото си и метаболизма, присъединете се към нашите програми