Какво представлява диетата през деня, информация за диетата, подходящи и неподходящи храни, правила за хранене в ДЕНЯ.
Знаете ли, че подаграта е широко разпространена, особено по времето, когато господата често пируват (ядат огромни количества месо) и пият алкохол? От медицинска гледна точка подаграта е заболяване, което се причинява от нарушение на метаболизма на пикочната киселина. Кристали от пикочна киселина се отлагат в бъбреците и раменете на засегнатото лице и причиняват неприятна болка. Тъй като пикочната киселина е страничен продукт от разграждането на някои храни, е важно да ги избягвате като част от диетата. Както бе споменато по-горе, подаграта е тясно свързана с яденето и преяждането, но често участват стрес, операция и многократни рентгенови лъчи на главоноги и цепак инфекции.
Основните принципи на диетата в ДЕН
- бързо намалете приема на алкохол и месо
- пийте много течности (2 до 3 литра на ден).
Алкалните минерали са предпочитани, тъй като помагат на т.нар алкализиране на урината, за да се предотврати образуването на пикочни камъни - отдайте се на редовна физическа активност
- Избягвайте драстичните диети, защото гладуващата пикочна киселина се увеличава
- не консумирайте храни, съдържащи пурини и нуклеопротеини
Ограничена храна
- постно телешко месо
- домашни птици
- варена шунка
- тофу
- масло
- яйце
- риба тон, сьомга и избрани сладководни риби
- ориз
- фаза
- лека бира и леко вино
Подходяща храна
- напитки: плодови чайове и плодови сокове, ниско минерални минерали
- мляко и млечни продукти: нискомаслени сирена, кисело мляко, извара
- растителни мазнини и масла
- зеленчуци, различни от зеле, спанак, хрян. Подходящи са листни зеленчуци и домати, картофи
- плодове: череши, ягоди, боровинки, ананас, банани, мандарини, портокали
- бели и тъмни сладкиши, ястия с брашно
- тестени изделия
- зърнени храни
- подправки: магданоз, копър, лук, рака, майорана
Неподходяща храна
- алкохол (предимно спиртни напитки, червено вино, бира)
- месо, червено месо и колбаси
- месни бульони
- вътрешности: уплътнение, бъбрек, малкия мозък, бял дроб, далак, костен мозък, кръв, уплътнен пастет и други
- риба от всякакъв вид, с изключение на сьомга и риба тон (ограничени количества)
- омар, змиорка
- шоколад, какао, марципан
- мая
- бобови растения
- спанак, зеле, хрян, чесън
- зърнени култури и пълнозърнести храни
- така чеѕ
- аромати като Маги, соев сос, кубчета месо
Статията за деня на диетата е добавена на 24.09.2012. Той привлече 74 595 души.
Внимание: Цялата информация, предоставена тук, е само за образователни цели. В никакъв случай те не заменят професионална консултация с Вашия лекар или фармацевт.