Когато решите да се обърнете със захар, бъдете подготвени за симптомите на отнемане, ще бъдете уморени и ще отнеме поне седмица, докато тялото ви спре да иска повече сладкиши.

които

В края на януари Instagram избухна под поредица от саморазрушителни снимки на хора, които се заклеха в началото на месеца, че ще се откажат от захарта, но не успяха.

Момчетата ми също решиха да ограничат сладките, които станаха обичайна част от живота им по време на празниците. И те също се борят с това. При всяко посещение те се изкушават от сладки напитки и тиганите с неизядени сладки изглеждат бездънни.

Защо захарта е толкова всемогъща? Как да го победим?

Симптоми на отнемане

Доказано е, че захарта има подобен ефект върху мозъка като лекарствата. Ако се откажете бързо от него като част от вашата диета, може да изпитате симптоми на отнемане - умора, депресия, главоболие или мускулни болки. Нищо чудно, че не е лесно да напуснеш.

Но дори не е невъзможно. Задайте си няколко въпроса, преди да започнете да се отказвате. По-специално: Балансирано ли е нивото на кръвната Ви захар? Получавате ли достатъчно от правилните хранителни вещества? Можете да заспите достатъчно и да спрете стреса?

Ако можете да намерите отговорите на тези въпроси, е по-лесно да разберете върху какво точно трябва да се съсредоточите, когато искате да победите захарта. За да ви улесни, разгледайте деветте трика в края за борба със сладкия зъб.

Какво ще кажете за кръвната захар

Сладкият вкус често произтича от небалансирани нива на кръвната захар. Когато човешкото тяло поглъща захар, то отделя и инсулин, за да намали нивото му до безопасно ниво. Понякога обаче инсулинът понижава твърде много кръвната Ви захар и тогава тялото Ви започва да жадува за храни, които ще го увеличат отново и ще Ви дадат енергия. Озовавате се на влакче в увеселителен парк и не можете да слезете от него.

Ключът към постигането на балансирано ниво на захар са храните, които пречат на организма да отделя твърде много инсулин. Ето защо, яжте храни, богати на протеини или здравословни мазнини и консумирайте само малко количество захар, ако изобщо е така. Важно е да се храните редовно през целия ден, тъй като кръвната Ви захар ще падне, ако пропуснете някоя от храните.

Диета без захар или диета без мазнини? Учените измислиха изненадващ отговор

Основни хранителни вещества

Протеините и мазнините играят решаваща роля в борбата със захарта. За разлика от захарта, здравословните мазнини и протеини осигуряват бавно и стабилно снабдяване с енергия. В сравнение с лудите влакчета с глюкоза, те представляват доста права, прясно павирана пътека. Когато тялото не намери захарите, които биха послужили за гориво, то се превръща в мазнини. Здравословните мазнини, открити в ядките, семената, авокадото и зехтина, тласкат тялото да търси енергия другаде, освен в захарите.

Протеините ви дават усещане за ситост, което намалява глада и касапницата. Много от аминокиселините, открити в протеините, помагат на мозъка да произвежда химикали като допамин. Благодарение на него се чувстваме щастливи и когато тялото ни е будно и в равновесие, нямаме причина да жадуваме за повече захар.

Други хранителни вещества също поемат захар. Споменатите фибри забавят храносмилането и стабилизират нивата на кръвната захар, докато липсата на желязо може да е причината, поради която имаме малко енергия и изискваме сладост. Напротив, витамините от група В често се губят под въздействието на стреса и приема на захар.

Когато започнете да отслабвате, тялото може да реагира както по време на глад

Променете начина си на живот

Много апетити не идват от стомаха, а в резултат на начина на живот идват директно от мозъка. Под въздействието на стрес в тялото се отделя хормонът кортизол, който спомага за освобождаването на глюкоза от черния дроб, което е причина за повишените нива на кръвната захар. Както вече знаем, променливите нива на захар причиняват несръчност, така че когато сте постоянно под стрес, молите за неприятности.

Лошият сън също може да причини прекомерно хранене. Ако искате да прогоните умората, често посягате към сладки храни. Така че, ако сте решили да ограничите захарта, е изключително важно да получите достатъчно сън.

Понякога маскирането изглежда не е нищо повече от лош навик. Може би сте виждали родителите си да пируват по време на празниците като дете, така че сега правите едно и също нещо и ядете торти, дори ако изобщо не сте гладни. Може би от години посягате към шоколада, за да се справите със стреса, или може би разчитате на сладолед, за да прогоните мъката.

Девет трика срещу вкусовете

Така че слушайте вкусовете си и се опитайте да разберете къде са техните корени - дали това е истински глад, реакция на стресови ситуации или просто лош навик. Тези девет трика ще ви помогнат да се отървете завинаги от захарта.

1) Започнете деня с обилна закуска. Колкото по-малко захар ядете сутрин, толкова повече тялото ви ще бъде в баланс. Доказано е, че богатата на протеини закуска помага за потискане на апетита.

2) Планирайте храненето си предварително, за да избегнете спад в кръвната захар през деня.

3) Дехидратацията може да ви накара да се почувствате гладни, затова пийте много вода. Добавете лимон, плодове или други плодове, за да му придадете по-приятен вкус.

4) Ако жадувате за сладко, изчакайте десет минути и след това променете обкръжението. Разходете се или се впуснете в проект. Може би поне за известно време можете да прогоните пристрастеността си към захарта.

5) За да задоволите желанието си за захар по здравословен начин, посегнете към сладки картофи, тикви, цвекло или моркови. Други плодове са естествено сладки, като кокос, банани, замразено грозде, фурми, ванилия, какао или канела. Горските плодове също са добър избор - техните захари се отделят по-бавно, отколкото от други плодове. Когато ядете храна с високо съдържание на фибри, като броколи, карфиол или зеле, ще бъдете хранени по-дълго, отколкото ако сте яли зърнени храни, сладкиши или други прости захари.

6) Смутито може да служи и като заместител на сладкишите. Ако можете да го приготвите без добавени захари, няма да го слагате прекалено сладко и, напротив, няма да забравите за фибрите, тялото ще бъде доволно и дори няма да разклати нивото на кръвната захар.

7) Избягвайте изкуствените подсладители като аспартам, захарин и сукралоза. Учените са доказали, че повишават апетита.

8) Ако тялото поиска сладко, заблудете го, като ядете нещо кисело. Киселият вкус може да стимулира вкусовите рецептори и по този начин да отвлече вниманието от обезцветяването.

9) Джинджифилът и куркумата помагат за предотвратяване на инсулиновата резистентност, така че не е нужно да се притеснявате. Чувствайте се свободни да се отдадете на лаком с куркума или вкус на джинджифил, ако се опитвате да поддържате балансирано ниво на кръвната захар.

Ако захарта вече е хванала тялото ви и искате да се измъкнете от този неравен път, затегнете коланите си, защото през следващите два или три дни ще страдате от симптоми на отнемане и сладкият зъб няма да ви напусне поне седмица. Но тогава лошите навици ще се разсеят, ще можете да откопчаете предпазния колан и да се насладите на плавно каране.