Нека научим децата да живеят здравословно

затлъстяване

MUDr. Д-р Любомира Фабрьова. е президент на секцията за затлъстяване на Словашкото диабетологично дружество

Всяка майка, която освен всички свои задължения приема за даденост да работи със здравословните навици на семейството си и да решава здравето на първо място, въпреки всички ароматни и цветни атракции, има голямо признание и подкрепа от нас. И така, ние носим това интервю с експерт на правилното място и преминаваме през няколко мита и факти за изграждането на здравословни хранителни навици. Попитахме нивото и MUDr. Д-р Любомира Фабрьова, председател на секция за затлъстяване на Словашкото диабетологично дружество.

Наистина ли е необходимо да се контролира качеството на храната за днешните деца? Нещо, което днешните майки не са знаели, когато са били деца, влиза в този процес?

Нашите майки, както и техните майки, вече знаеха, че правилното хранене е важно. Понастоящем обаче разликата е, че нашите родители и баби и дядовци са имали информация за това откъде идват храните, които консумират, преди да бъдат направени, и са били по-сигурни за това какви конкретни храни съдържат. Понастоящем е необходимо да се прочете подробно какво е посочено върху храната (съдържание, състав на захари и мазнини, наличие на оцветители, алергени ...).

Колко dcl подсладени напитки може да получи едно дете на ден без отрицателно въздействие върху здравето му? Можете ли да илюстрирате това с пример? Напр. колко кубчета захар представлява 2 dcl от една от подсладените напитки и какво се случва с тялото на детето?

Напоследък се описва много за това колко чаени лъжички захар съдържа безалкохолната напитка тип кола. Тази подсладена със захар напитка се предлага в няколко различни размера, от малка кутия до бутилка от 2 литра. Малка кутия кола съдържа около 40 грама захар. За сравнение, 1 чаена лъжичка захар съдържа 6 g захар, а 1 голям куб захар съдържа 10 g захар. Кутия кола съдържа около 150 - 160 калории от захар. Това са празни калории, които имат малка или никаква хранителна стойност, не се препоръчва да се консумират в големи количества, ако искаме да сме здрави и да поддържаме здравословно телесно тегло. Същото се отнася и за всички други хармонизирани респ. подсладени напитки. Тези напитки имат висок гликемичен индекс и трябва да се избягват.

Прекомерната консумация на захари може да има значителен, отрицателен ефект върху нашето здраве. Подсладените с захар напитки тип кола допринасят за затлъстяването както при деца, така и при юноши. Наднорменото тегло подпомага развитието на други рискове за здравето, като повишен риск от сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2, високо кръвно налягане. Именуването на захари при етикетирането на хранителните стойности на продуктите понякога може да бъде подвеждащо, захарта може да бъде наречена по различен начин и може да бъде скрита, например, зад царевичен сироп, фруктоза, захароза или декстроза.

Може ли нездравословното пиене или пиенето на подсладена вода да предизвика промени в поведението на децата? Причинява например агресията, плача или нервността на дете?

Редовната консумация на сладки лакомства и сладки напитки може да предизвика неконтролируема нервност, главоболие, депресия и агресия при децата. Консумацията на сладкиши и сладки напитки води до затлъстяване, изчерпване на производството на инсулин в бета-клетките на панкреаса, намаляване на запасите от микроелементи и витамини, които си сътрудничат в метаболизма на въглехидратите, и влошаване на имунитета. Бедствието е развитието на кариес. Тези напитки съдържат разнообразни багрила, консерванти и аромати, които са вредни за нашето тяло и могат да причинят алергии. По-големи количества подсладени напитки могат да доведат до анорексия, загуба на апетит, отхвърляне на други храни с развитието на хранителен дефицит. Соковете могат да доведат до неспецифично диарийно заболяване, което се причинява от малабсорбция на въглехидрати (особено сокове от ябълки и праскови), което след това води до намален прием на храна и неуспех за процъфтяване.

Влияе ли вече кърмещата майка на здравословното състояние на бебето и възможното бъдещо затлъстяване с диетата си? Как да го предотвратя?
Кърменето е най-добрата превенция за развитието на затлъстяване при децата. Кърменето не само отслабва майките, но и децата. Няколко клинични проучвания потвърдиха, че в групата на кърмените деца има значително по-малко деца с наднормено тегло и затлъстяване в сравнение с нормалната популация и този ефект е очевиден дори след края на изключително кърменето. Според чешки изследвания кърмачетата стават по-тънки от новородените след първата половина на годината. И още първата година от възрастта е решаваща за развитието на затлъстяване. Друго условие, че кърменето предпазва детето от затлъстяване, е майката също да се погрижи за подходяща диета. Теглото на майката често отразява теглото на детето - жените с наднормено тегло имат по-големи деца, а семействата често се хранят, така че излишните килограми също застрашават децата. Ето защо е важно и това, което консумира майката. Преди всичко кърмещата жена трябва да се храни разнообразно, т. Е. Да не се храни за двама и да преяжда, но от друга страна да не забравя за себе си. Недостатъчната диета може да намали качеството и, заедно с неправилна техника на кърмене и недостатъчно добавяне, количеството кърма, така че бебето може да не е достатъчно.