Наднорменото тегло или затлъстяването се определя по различен начин при децата, отколкото при възрастните. Диагнозата не може да се постави само чрез тегло. ИТМ (индекс на телесна маса) се използва повече при възрастни, за по-младите са разработени т.нар. процентилни графики (според ръста и теглото, заедно с възрастта, от графиката се приспада категорията, към която принадлежи детето, например затлъстели, здрави, слаби и т.н.).
Наднорменото тегло или затлъстяването се определя по различен начин при децата, отколкото при възрастните. Диагнозата не може да се постави само чрез тегло. ИТМ (индекс на телесна маса) се използва повече при възрастни, за по-младите са разработени т.нар. процентилни графики (според височината и теглото, заедно с възрастта, от графиката се приспада категорията, към която принадлежи детето, например затлъстели, здрави, слаби и т.н.).
Когато се преценява дали детето е с наднормено тегло, също така е необходимо да се приеме, че растежът е сложен процес, който включва различни скокове на тегло и че тялото претърпява различни промени, които могат да повлияят на теглото. От едно твърдение, че детето е над нормата за възрастта си, не е възможно да се правят окончателни заключения, а по-скоро да се записва и наблюдава. Ако след многократни прегледи лекарят диагностицира наднормено тегло или затлъстяване без причината за заболяването, със сигурност не е необходимо незабавно да започне строга редукционна диета.
И така, как да продължите и какво да не забравяте?
Детството е период на най-големите промени в живота. Малко дете, което е напълно зависимо от грижите на другите, постепенно се превръща в независим човек. Промените засягат и храненето. Докато бебетата плащат за своите енергийни нужди от 53% мазнини, 40% въглехидрати и 7% протеини, триизмерната енергия на 20-годишен юноша е идентична с триизмерната възрастна (30% мазнини, 55% въглехидрати, 15% протеин).
Това, което човек поправя в ранна възраст, го прави много по-лесно и автоматично в зряла възраст. Основната причина за детското затлъстяване е, освен наследствените фактори, и влиянието на околната среда. Детето е изключително чувствително към сигнали от хранителни центрове в мозъка и по този начин „естествено“ регулира приема на храна, но също така е изключително чувствително към хранителните и упражненията на хората около него, особено семейството. Ако бъде принудено да се храни, семейството яде нередовно и единствената дейност е посещение през уикенда в супермаркета, тези лоши навици са фиксирани и влияят негативно на целия му живот.
Наднорменото тегло и затлъстяването често присъстват в цялото семейство. Но дори и да не е така, загубата на тегло означава за детето, по-специално придържане към принципите на здравословното хранене и повече упражнения. Промяната обаче не може да бъде промяна само за детето, но и за цялото семейство. Трудно е да откажем на дете десерт след обяд, ако го имаме сами. Положителният пример от любим човек, на който детето се доверява, е най-добрият.
Експертите посочват предучилищната възраст като най-критичния период за изграждане на правилни хранителни навици. Това не означава, че другите периоди не са важни. Определен защитен фактор например е кърменето като най-естествения и оптимален начин за хранене на бебето. Следователно със затлъстяването може да се бори в най-ранна възраст, когато детето дори не го осъзнава. Не винаги е по-лесно да се обяснят принципите на здравословното хранене на възрастен, отколкото на дете. Детето получава нова информация с повече ентусиазъм, интерес и ако я дадем правилно, лесно ще я разбере.
Лечението на детското затлъстяване е в ръцете на лекар. Дори здравият възрастен не се възползва от едностранните редукционни диети, но те са изключително опасни за детето.
Общите принципи на здравословната диета за редуциране на лекотата в детството са: всяка редукционна диета трябва да бъде адаптирана към възрастта и личността на детето. Промените трябва да бъдат ненасилствени, успехът да бъде възнаграден правилно, да не бъде наказан за неуспех, да не се осмива. Винаги можете да започнете отново и по-добре. Редовността, разнообразното и балансирано хранене е основна предпоставка за успешно отслабване и поддържане на теглото. Детето също трябва да има режим на хранене. Подходящо е разделянето на приблизително шест дневни дози.
Дозите на отделните хранителни вещества и тяхното съотношение се променят с възрастта. Протеините трябва да се дават под формата на постно месо, яйца, мляко и млечни продукти. Не са подходящи само храни с ниско съдържание на мазнини, тялото на детето се развива и диетата трябва да бъде възможно най-широка. Пълнозърнестият хляб, картофите, плодовете и зеленчуците осигуряват подходящи въглехидрати, витамини и минерали. Пазете се от алергични реакции, ако добавяте нова храна в менюто, колкото по-малко е детето, толкова по-внимателно трябва да бъдете.
Децата са склонни към липса на течности, особено през лятото е необходимо да ги напомняте да пият. Идеално разредени неподсладени сокове, плодови чайове, трапезни води.
Детето трябва да вземе съвместно решение относно режима си на намаляване. Колкото по-възрастен става, толкова по-добре е да го включвате в процеса на планиране на менюто, готвене, питане за мнения какво да купите и коригиране на отговорите към здравословна диета.
Децата отслабват по различен начин от възрастните
Диетата при децата има своите специфики и е различна от тази при възрастните. Тъй като в детството има значителни печалби от растежа и развитието на всички органи и тъкани, коригираната диета на затлъстело дете също трябва да съдържа достатъчно количество протеин.
Тази съставка трябва да преобладава над мазнините и въглехидратите. Нискомаслено мляко, млечни продукти, сирене, извара, постно говеждо, телешко, риба, бяло птиче месо, дивеч. Изключете от менюто затоплени сирена с високо съдържание на мазнини, сметана, бита сметана, свинско месо, кайма, колбаси.
Затлъстяване: Болест, която се нуждае от лечение. Поставете здрава чиния
Трябва да намалим доставката на мазнини, защото дори и малко количество мазнини значително увеличава енергийното снабдяване. Необходимо е също така да се ограничи приема на въглехидрати, които са важен източник на енергия, и брашна. Трябва да предпочитаме тъмните видове хляб от леко смляно брашно, да заменим брашнените гарнитури със зеленчуци.
Трябва напълно да изключим сладкиши и силно подсладени напитки. Веднъж или два пъти седмично заместваме основното ястие (обяд, вечеря) със сурови зеленчуци или плодове. Лечението на затлъстяването е много трудно. Оказа се, че само 15 до 20% от децата поддържат намаленото си тегло след пет години. Затова все повече се набляга на превенцията - цялостният начин на живот и храненето, а превенцията трябва да започне практически от раждането.
Какво трябва да осигури диета на детето
- достатъчно количество протеин
- адекватно снабдяване с витамини, включително мастноразтворими витамини
- увеличено предлагане на целулоза под формата на целулоза в пълнозърнести продукти и плодове
- растителни масла като източник на ненаситени мастни киселини
© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО
Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.
- Десетте най-горелки за мазнини - здравословно хранене - здраве
- УПРАЖНЕНИЯ и здравословно хранене ЗДРАВЕ и ПСИХИКА на човека
- Диетите са вредни и за неродените деца - Здравословно хранене - Здраве
- Децата на майки, които са яли ядки по време на бременност, са преминали теста по-добре - Здраво семейство - Здраве
- Нова незадължителна тема за здравословното хранене - Здравословно хранене - Здраве - идва в училищата