здравословно

За да може подготовката да върви добре на ръка, ви трябват такива за нея правилните помощници. Когато подготвяте пътуване, определено няма да минете без кухненски робот, качество блендер или бъркалка а мелница, което ще мели и теб най-твърдите ядки. Кухненска везна ще ви помогне отново разпределете правилно всички съставки. И накрая, ще ви трябва най-важното - захранваща фурна, което ще изпече добротата ви до златисто. Всяка фурна обаче се пече по различен начин, така че винаги проверете храната по време на печене, да се не изгори или да го направи все още не са се изтеглили.

Вкусна боровинка

  • 200 грама брашно от спелта
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 300 грама бяло кисело мляко
  • 130 грама мед
  • 3 яйца
  • 100 мл разтворено кокосово масло
  • 250 грама боровинки (за предпочитане пресни)
  • щипка сол
  • сок от половин лимон


Загрейте фурната до 180 ° C. В по-голяма купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Във втория съд смесете бялото кисело мляко, меда, яйцата, лимоновия сок и разтопеното кокосово масло (не трябва да е горещо). След това комбинирайте двете смеси и разбъркайте старателно. Смесете и боровинките в тестото. Изсипете всичко във форма за кекс и печете около 50 минути. По време на печене проверете тортата с клечка. Ако искате по-малко годна версия, най-накрая можете да излеете тортата върху лимоновата глазура, която можете лесно да приготвите, като смесите 150 грама пудра захар на прах с 3 супени лъжици лимонов сок.

Не забравяйте да пиете

Ще поддържате тялото си във форма не само със здравословна диета. Също така е важно режим на пиене и особено сега, когато стрелката на термометъра започва да се покачва. Най-доброто е пийте чиста вода, което можете сезон с различни плодове (отличната комбинация от лимон, боровинки и мента има добър вкус), или билкови чайове (капка мед им придава по-вкусен вкус). Опитайте се да се подготвите да разнообразите режима си на пиене пресни плодови или зеленчукови сокове. Те ще ви помогнат с подготовката им сокоизстисквачки, благодарение на което можете да приготвяте сокове почти без работа буквално за няколко секунди.

Кифли от моркови, пълни с витамини

  • 170 г фино смлени овесени ядки
  • 2 чаени лъжички канела
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 3 супени лъжици мед или кленов сироп
  • 70 мл разтворено кокосово масло
  • 100 мл бадемово мляко
  • 2 яйца
  • 130 грама настърган морков


Загрейте фурната до 180 ° C. В по-голяма купа смесете брашното, канелата и бакпулвера. Във втория контейнер разбийте яйца, мед, разтопено кокосово масло и мляко. След това изсипете двете смеси заедно и разбъркайте до гладка смес. Разделете тестото във форми за мъфини (при пълнене имайте предвид, че всяка форма трябва да се напълни до максимум 2/3, за да не прелее тестото по време на печене), поставете във фурната и печете около 25-30 минути.

Движете се колкото можете

Той също принадлежи към здравословния начин на живот редовно движение, поне 3 пъти седмично. Няма значение дали ходите да бягате, да играете тенис с приятел, да плувате, да укрепвате или просто с куче за по-дълга разходка. Основното е, че редовно правиш нещо за здравето си. Ще видите, че тялото ви ще бъде благодарно и за миг на себе си ще видите и първите резултати. Купува фитнес гривна или умен часовник, което ще ви помогне, наред с други неща с контрол на изгорените калории или броя стъпки.

Бананов сандвич с горещ шоколад

  • 3-4 зрели банани
  • 1 по-голямо яйце
  • 200 грама брашно от спелта
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 3 супени лъжици мед или кленов сироп
  • 1 чаена лъжичка канела
  • ванилова захар (можете да я пропуснете за олекотената версия)
  • 30 мл разтворено кокосово масло
  • 100 грама качествен горещ шоколад
  • щипка сол


Загрейте фурната до 180 ° C. В по-голяма купа намачкайте бананите, добавете разбитите яйца, мед или кленов сироп, канела, ванилова захар и разбъркайте добре. Във втория съд смесете брашното с бакпулвера, содата и солта. След това комбинирайте двете смеси и разбъркайте старателно, докато се образува гладко тесто. Смесете начупените парчета горещ шоколад в приготвеното тесто, изсипете сместа във форма върху хляб или еленско филе, което сте намазали и поръсете с кокосово брашно, и сложете във фурната. Печете около 50 минути, но проверете с клечка, за да сте сигурни, че сандвичът не е изпечен.

Редовният сън е от съществено значение

Не забравяйте да редовен сън и почивка. Трябва поне да спите 7 - 8 часа на ден, за да направи тялото за една нощ регенерира и придоби достатъчно сила На следващия ден. Ако махате проблеми със съня, опитайте се да готвите преди лягане мед или чай от лайка, които са известни със своите успокояващи ефекти. Това също ще помогне добра книга или приятна релаксираща музика. И за да не безпокоите половинката си, докато заспивате, изслушайте я докрай слушалки.


Овесени палачинки не само за закуска

  • 100 грама овесени ядки
  • 1 яйце
  • 100 мл бадемово мляко
  • щипка сол
  • кокосово масло за пържене
  • една чаена лъжичка мед или кленов сироп
  • пресни плодове за декорация (ягоди, боровинки, малини, ...)


Поставете овесена каша, яйца, мед или кленов сироп и мляко в блендер и разбъркайте добре в гладко тесто. Загрейте кокосово масло в тиган и изсипете малко количество тесто в него с черпак. Изсипете тестото в тигана с кръгови движения и запържете до златисто от двете страни. Можете да сервирате готови палачинки, напр. с бяло кисело мляко или извара и гарнирайте с плодове по ваш вкус.


Кога да мислите повече за здравето си, ако не сега? Тази година пролетта е малко нестандартна, но ние вярваме, че с нашите рецепти и съвети все пак ще си прекарате чудесно. Продължавай!

Автор на статията

Тереза ​​Коничек

Обичам да преглеждам кухненски уреди и домакински помощници. Не идвайте при мен с мобилни телефони. Най-много се отпускам, когато готвя или на разходка с любимото си куче. Обичам да ходя на кино за хубав филм, не презирам и театъра. Обичам хубавата храна, интересувам се от мода, изкуство и дизайн.