треска

23.11. 2018 10:00 Треска е легендарен специалитет, който има своите заслуги в цяла Словакия. Без значение кого питате, от ученици до „паметници“, всички знаят, че това е словашка класика сред храните.

В най-големия завод за производство на атлантическа треска, Ryba Žilina, в рецептата използват изключително аласканско месо от атлантическа треска, което се лови съгласно принципите на устойчивия риболов и се замразява веднага след прибиране, което гарантира най-високото му качество. Това месо е изключително богато на незаменими омега-3 мастни киселини и в Cil Exclusiv на Cilina на Жилина представлява 45% от съдържанието му. За производството на неговата майонеза се използва само рапично масло, което също е доказано висок източник на споменатите незаменими мастни киселини.

Освен това този словашки специалитет не съдържа изкуствени подсладители, които са обект на научни противоречия през последните години и е доказано, че допринасят за увеличаване на теглото. Треската на Жилина също има ограничени химически консерванти и можете да се притеснявате за това, дори ако имате непоносимост към глутен или лактоза.

И как е по отношение на хранителната му стойност? Треската в майонезата няма амбицията да бъде продукт номер едно, ако сте на редукционна диета, но изненадващо и тя не се страхува от фитнеса. „Дори да очаквате много калории в треска за майонеза, това е безвредно, ако имате нужда от един основен тигел“, казва той. Павел Мачу, европейски шампион и световен шампион по естествен културизъм и фитнес, който не крие, че не се свени от този деликатес в диетата си. „Не съдържа нищо, което би зашеметило изрично тялото ви. Благодарение на дела на рибата, той има оптимално съдържание на протеин. Всеки спортист ще ви каже, че той също така следи здравословните мазнини в диетата си. Когато погледнете състава - ненаситените мастни киселини са силно преобладаващи над наситените.

И тъй като основата на всеки трябва да бъде балансирана диета в комбинация с упражнения, аз лично не виждам проблема дори в храни със съдържание на захар в поносимо количество, защото бързо изгаряте с активен начин на живот. По-интересувам се от дела на холестерола в атлантическата треска с майонеза, тъй като и без това вече имаме много яйца и месо в нашите части от диетата. Интересно е, че тази рибна салата има малък риск, за разлика от толкова популярния крем или колбаси “, обяснява топ спортистът.

И кога, според спортиста, е най-доброто време за треска? „Охладеният веднага от хладилника има страхотен вкус. Той е чудесно допълнение към оризовия хляб като намазка. Видях производството му с очите си, освен по-калорична майонеза, в нея се влагат само много качествени зеленчуци и риба. Смесената треска в майонезата е предимно за риба. Можете да ги усетите там, както и да ги вкусите. Внимавайте за нея, когато бързате да наддавате. Но можем да го направим и по такъв начин, че калоричната му стойност да не пречи на тялото. Пригответе го например за закуска. И тогава просто преброите калориите и отидете да ги изгорите във фитнеса “, добавя Павел Мачу.

Спечелете (не само) оригинални чорапи от атлантическа треска!
Насладете се на Жилина треска с коледен капак и уникален код на състезанието и победа. В голямо състезание, наречено "Легендарна Коледа" играете всеки ден до 12 декември с 24 чифта сини и 24 чифта червени чорапи, едно живо коледно дърво и накрая Kia Ceed, произведено в Жилина, чака един късметлия в Жилина, които той ще вземе да вземе назаем през следващата година. Просто посетете страницата www.rybazilina.sk, запишете кода, приберете или направете снимка на тигела и изчакайте до следващия ден, за да изтеглите.

Автор: червен
Снимка: Робо Хубач, Риба Жилина

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар