- Порции: 4
- Време за подготовка: 15мин
- Готвене: 8мин
- Готово за: 25 минути
Това е рецепта за студена салата. Подходящ е като отделно ястие и е подходящ и като гарнитура към печено месо
Сурови материали
- 1 бал. тестени изделия (витла)
- 1 краставица
- 3-4 домата
- 1 глава лук
- 3-4 скилидки чесън
- 200мл заквасена сметана
- сол
- млян черен пипер
- Магданоз
- босилек, риган
- зехтин
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Нека макароните се варят във вряща подсолена вода, отцеждат се, не се изплакват със студена вода, смесват се по-често макароните, за да се охладят по-бързо и да не се слепват. можем да добавим за супена лъжица олио
2. Стъпка
Нарежете зеленчуците на средно големи кубчета, нарежете лука на по-малки парчета и изцедете чесъна, солта, подправете и добавете нарязани билки и зехтин. Зеленчуците могат да се използват по различен начин според сезона
3. Стъпка
Смесете зеленчуците с тестени изделия и заквасена сметана, опитайте и, ако е необходимо, подправете, оставете да престоят известно време, нека вкусовете се съчетаят.