Здраве и медицина Видео: Кръвна група 0 трябва да яде месо! Диета за кръвна група (февруари 2021 г.)

По отношение на отслабването въглехидратите са представени като обществен враг №. 1. Само някои въглехидрати обаче могат да се окажат виновни. Знаете кои?

Няма съмнение, че затлъстяването е основен проблем в САЩ, като около две трети от всички възрастни тежат повече, отколкото би трябвало. През последните години въглехидратите са имали голяма борба срещу и консумацията на здравословна диета.

вашия

Реалността обаче е, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати не е единственият фактор по отношение на загубата на тегло. Американците консумират толкова, колкото препоръчва правителството - проблемът е в типа въглехидрати, които избираме.

Въпреки че препоръчителната дневна доза въглехидрати е около 130 грама, това е абсолютно минималното количество, препоръчано за мозъчната функция. През 2010 г. правителството предложи на американците да получават около 45 до 65 процента от калориите си от въглехидрати. За дневна диета с тегло 2000 калории става въпрос за 275 грама въглехидрати, което е точно в съответствие с това, което повечето хора ядат.

„Американците не дават твърде много въглехидрати, това е факт, а не мое мнение“, каза Мери Хартли, RD, директор по хранене за kaloriecount.com. "Анализът на последните данни от Националното проучване на здравето и храненето показа, че средният прием на въглехидрати е около 50 процента от общите калории." "Приемливият диапазон на плътност на макроелементите за въглехидратите е от 45 до 65 процента от общите калории."

Въпреки това, дори ако количествата въглехидрати за здравословна диета са правилни, видовете въглехидрати са неправилни.

Ядете правилните въглехидрати?

Американците трябва да ядат повече непреработени сложни въглехидрати, като плодове, зеленчуци и по-малко рафинирани въглехидрати, като пакетирани бисквитки, бисквити, зърнени храни и хляб.

Тези рафинирани въглехидрати със сигурност са част от причината, поради която американците имат проблеми със загубата на тегло и здравословното хранене. „Мислите ми са, че хората ядат твърде много калории и твърде много захар, точка“, казва Хартли. „Горната граница от 10 процента от общите калории трябва да идва от хранене с добавена захар, за диета с тегло 2000 калории на ден тя е 50 грама (1 грам въглехидрати се равнява на 4 калории). - Содата е 27 грама, да не говорим добавена захар в кисело мляко, зърнени храни, енергийни блокчета, сиропи, маруля и други източници. "

Въпреки че яденето на грешни въглехидрати е част от проблема, това не е единственият недостатък на загубата на тегло. „Проблемът е, че консумираме твърде много калории за количеството активност (изгорени калории), което изразходваме всеки ден и качеството на тези калории не е много добро“, казва д-р. Тимъти С. Харлан, лекар директор на Университетската медицинска група в Ню Орлиънс и автор на „Просто ми кажи какво да ям“ .

Ако искате да кажете друго, добавя д-р. Харлан, американците просто ядат твърде много, за да насърчат загуба на тегло и здравословна диета, проста и лесна. „Най-новите и най-надеждни данни показват, че средната наличност на калории в САЩ е около 3700 калории на ден“, казва той. "Това е много, като се има предвид, че средната американка се нуждае от около 1500 калории, а мъжете се нуждаят от 2000 калории на ден."

Помощ за отслабване от сложни въглехидрати

Като се има предвид всичко това, отговорът на отслабването може да не е непременно диетите с ниско съдържание на карбиди. Вместо това той може да яде правилния тип въглехидрати - сложни въглехидрати вместо рафинирани въглехидрати.

„При среден прием на 250 грама въглехидрати на 2000 калории диета на ден, цели зърнени храни трябва да произхождат от 125 грама, като храни, направени от пълнозърнесто брашно (хляб, зърнени храни, тестени изделия), булгур (борд), овесени ядки, кафяв ориз, пълнозърнесто брашно (тортили), пуканки, ечемик и нови зърнени храни като амарант и просо ", казва Хартли. „Този ​​размер на доходите обаче може да варира за всеки човек.“