Може да работи и без мляко?

пълното

Непоносимостта към лактоза е относително често срещан проблем, който усложнява диетата на хората. Само когато имате тези трудности, ще видите къде навсякъде се използва мляко и колко трудно е да се избягват тези храни. След това започвате да търсите алтернативни алтернативи, които имат много по-добра хранителна стойност в някои отношения от животинските видове.

1. Соево мляко

Той е направен от соя, която се смесва по време на този процес и след това полученото мляко се обелва. Една чаша има 80 калории и е богат източник на антиоксиданти.

Предимството му е, че попадате много фибри в тялото си едновременно, което ще ви помогне да започнете храносмилането. Това е най-често срещаната алтернатива за тези страдащи от алергии и е най-добре достъпна в магазините.

2. Грахово мляко

Това е новост сред заместителите на млякото. Той не е направен само от чист грах, защото за да го направите, се нуждаете само от изолиран протеин от това бобово растение.

Съдържа 70 калории и е подходящ при сърдечни проблеми и подобряване на имунитета.

3. Кокосово мляко

Кокосовото мляко понякога се бърка с течност, която изтича от ядката. Но в този случай това е само кокосова вода, която се използва заедно с фина част от пулпата, за да се получи гъсто кремообразно мляко.

Въпреки че има високо съдържание на мазнини, то е по-здравословно, както при кокосовото масло. Той е по-дебел, по-богат и се използва най-вече за готвене. Можете обаче да го добавите и към кафе или чай.

4. Овесено мляко

Големият недостатък на тази алтернатива е, че тя няма толкова протеин, колкото конвенционалното мляко, така че не може да го замести напълно. Докато кравата има 8 грама на чаша, овесената каша съдържа само 3 до 4 грама.

Независимо от това, той предлага още един отличен вариант, тъй като съдържа голямо количество фибри и е подходящ за хора, които не могат да консумират бобови растения.

Прави се просто чрез накисване на люспите във вода и след това смесването и прецеждането им.

5. Бадемово мляко

Трябва да го използвате само като заместител на консистенцията, тъй като бадемовото мляко има много ниско съдържание на протеин и може да има голям брой калории в зависимост от плодовете и добавената захар.

Прави се подобно на млякото от овесени ядки, т.е. чрез накисване на бадеми във вода и смесването им. Може да се използва за поливане на мюсли, пиене, но и за готвене.

6. Мляко от кашу

Тази група включва също мляко, което се произвежда по същия начин от ядки кашу. Предимството му е, че няма много калории. Той е отлично направен от кафе напитки като капучино или лате.

По-ниското съдържание на протеин се компенсира от други хранителни вещества. Кашуто съдържа цинк и магнезий, които подобряват имунитета и състоянието на кожата и косата. Също така е чудесно при силна умора и мускулни болки.

7. Фъстъчено мляко

При различни диети консумацията на фъстъчено масло е леко препоръчителна, защото доставя много протеини и енергия на тялото.

Поради тази причина млякото от тези ядки също е много популярно. Голямото му предимство е, че той също има приятен вкус и е отличен и неварен, когато го изсипете върху овесени ядки.

8. Мляко от ленено семе

Той не само се прави от тези семена, но се смесва с грах, вода и масло. Те взаимно се засилват ефективността, така че в крайна сметка лененото мляко е отличен помощник в изграждането на имунитет.

Освен това подобрява качеството на кожата и потиска признаците на стареене. Препоръчва се за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

9. Конопено мляко

Това е вариант номер 1 от диетолозите. В допълнение към калция и протеина, вие получавате в тялото си магнезий, омега мастни киселини, калций и особено витамин D.

Благодарение на него се препоръчва и като превенция срещу остеопороза. Той има 60 калории и може да се консумира на диета.

10. Оризово мляко

Много алтернативи на млякото са проблематични, тъй като са направени от ядки, така че намаляват обхвата на употреба. Хората често имат комбинирани алергии и когато не понасят лактоза, избягват и ядките.

Следователно, в този случай класическото оризово мляко е отличен заместител. Има лек неутрален вкус и можете да го добавяте към всяко готвене.

11. Маково мляко

Ако имате проблеми с костите, най-добрият вариант е маковото мляко, което има дори повече калций от млечните продукти.

Просто изсипете маково семе с гореща вода и разбъркайте. Има отличен ефект върху имунитета, е превенция срещу наранявания на костите, помага на сърцето и подобрява съня.