сити

След страхотен обяд бяхте сигурни, че няма да получите нищо повече.

Само няколко минути и вече се наслаждавате на вкусен десерт. Защо? Наистина ли е толкова трудно да устоиш на десерта? Как да го направя?

Фактът, че все още изпитваме желание за нещо сладко след обилен обяд, е свързан с относителното ни възприятие за ситост. Ако се чувстваме сити, това не означава, че стомахът е пълен. Просто имаме „достатъчно“ от определен вид храна или храна, като пастата, която току-що изядохме. Ако тогава се принуди друг вид храна, да речем сладко тирамису, веднага ще има малко място в стомаха. По този начин желанието за десерт означава само желание за разнообразието от храни. Работи обратното. Представете си, че ако ядете сладък обяд, например - дали палачинки или кифлички от дукат, скоро скоро ще имате желание за нещо солено. В допълнение към вкуса на храната, нейният цвят, мирис или консистенция също играят роля в усещането за ситост.

Вкусът към сладкото подсказва, че тялото се интересува от осигуряването на доставката на всички хранителни вещества, от които се нуждае, за да функционира. Да, ние имаме това желание за разнообразие в нашите гени, но в днешно време вече не е задължително да става въпрос изключително за десерт. Можем да предложим на тялото разнообразие от храни в различна форма, отколкото в традиционен десерт.

Ако се опитвате да отслабнете, тези чувства ви насърчават да приемате повече калории и въглехидрати, отколкото наистина ви трябват. Как можете да помогнете? Ето няколко съвета.

Укрепване на съзнанието отделете по-добро време за ядене, за да можете по-добре да различите чувствата си на ситост.

Изберете разнообразни ястия, които са различни по отношение на тяхната консистенция или вкус, така че да можете най-добре да задоволите желанието си за разнообразие по време на основното ястие.

Като цяло, не само по време на обяд, обърнете внимание на доставката на най-разнообразни хранителни вещества, съсредоточете се върху свежа и сезонна диета, която осигурява на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае, за да функционира здравословно.

Вместо строга и уморителна забрана на десерта отдайте си го от време на време, но в по-малки количества. Когато го консумирате, му се наслаждавайте с всяка хапка сладък вкус - яжте съзнателно.