кокосово

Рафинирани Vs. нерафинирано кокосово масло

Необработено кокосово масло: създава се от по-щадящи процеси, благодарение на които запазва своите полезни свойства, както и типичния си кокосов аромат и вкус. Получава се от пресни кокосови ядки (не изсушени). Благодаря долна точка на дим, който се движи около 175 ° С, подходящо е да го използвате за по-нежна топлинна обработка или да го добавите към вече приготвени ястия.

Рафинирано кокосово масло: се получава от изсушено кокосово ядро, известно като копър. По време на процеса на сушене се образуват примеси и затова копърното масло трябва да се почисти с избелваща глина.

Тогава неговият висок аромат и вкус се отстраняват от високите температури. Рафинираното кокосово масло е подходящ за пържене. Можете ясно да го разпознаете по ниската покупна цена (понякога за 5 евро на литър).

Ако искате масло с пълен кокосов вкус и по-високо съдържание на фитонутриенти, определено посегнете към необработеното кокосово масло. Изберете рафинирано кокосово масло за готвене при по-високи температури. Точката на дим (точка на изгаряне) на рафинирано кокосово масло е 232 ° С, девствена 175 ° C. Когато купувате рафинирано кокосово масло, опитайте се да намерите такова, което съдържа възможно най-малко химикали.

Кокосово масло като суперхрана

Като храна кокосовото масло има голямо количество витамин A, C а Е. (студено пресовано). Неговият отличен вкус и примамлив аромат е придружен от високо съдържание на мастни киселини.

Поради високата си термична стабилност, кокосовото масло може да се използва за приготвяне на храна, включително пържене. Страхотно за добавка към всяка салата. По време на консумация помага за усвояването на витамини, разтворени в мазнини. Мастните връзки в кокосовото масло свързват тези витамини добре помежду си, те веднага се разграждат до глюкоза, която гарантирано ще се хареса дори на тези, които търсят начини как да отслабнете- Кокосовото масло също помага за попълване на необходимите калории в организма от относително малко количество консумирана храна.

Благоприятни ефекти на кокосовото масло

  • противовъзпалително (студено пресовано)
  • поддържа имунната система
  • защита срещу кариес
  • подмладява тялото (благодарение на съдържанието на антиоксиданти)
  • доставя енергия на цялото тяло
  • увеличава абсорбцията на калций и магнезий

Кокосово масло за слънчеви бани? Определено!

Сезонът на банските и слънчевите бани са актуални, така че трябва да помислите за правилния защита срещу вездесъщ слънцето. Повечето хора са свикнали да използват кокосово масло в грижата за косата или в кухнята. Неговите ползи за косата и кожата също са очевидни, но не всеки знае, че е възможно използвайте вместо това слънцезащитен крем. Благодарение на кокосовото масло можете напълно да избегнете причиненото въздействие UV лъчение.

Много слънцезащитни продукти, включително тези, направени от известни марки, често съдържат химикали и добавки като парабен и разтворители. Дори да съдържат фактор за защита срещу UV лъчение, те могат да имат вредни странични ефекти.

Хора с чувствителна кожа те могат да влошат проблемите си. Това се отнася за всички форми на слънцезащитни продукти - кремове, гелове и лосиони за тяло. Кокосовото масло, от друга страна, не съдържа никакви вредни съставки или химикали, които биха могли да навредят на кожата.

Как да използваме кокосово масло за слънчеви бани?

Кокосовото масло за дъбене е много лесно за използване:

  • приемайте повече кокосово масло и го масажирайте в цялото тяло.
  • масажирайте достатъчно, така че маслото лесно да проникне в кожата
  • ако имате по-чувствителна кожа, носете също защитно облекло като шапка или чадър
  • нанесете масло на пряка слънчева светлина на всеки половин час

За най-добри резултати използвайте необработено и органично кокосово масло. Рафинираните и парфюмирани варианти губят част от естествените си, здравословни свойства.

Помага за отслабване, благоприятства кожата и косата

За тези, които искат да отслабнат, кокосовото масло има едно голямо предимство. Когато се консумира намалява апетита. Вие не страдате от липса на енергия. И така можете много силно да подкрепите обеднелия процес.

Мнозина са свикнали да използват кокосово масло върху тялото вместо крем. Кожата изглежда много по-здрави и по-гъвкави. Подобно е с нанасянето върху косата, което предпазва маслото от увреждане, включително защита срещу ултравиолетови лъчи.

Дори кокосовото масло е подходящо за миене на зъби. Елиминира нежеланите бактерии в устата, подобрява здравето на зъбите и намалява лошия дъх. Просто поставете една супена лъжица в устата си и „преобърнете“ маслото в устата си за поне 15 минути. След това не поглъщайте маслото, а го изплюйте.

Накратко, кокосовото масло е чудесен естествен помощник, който благодарение на широкото му използване може да донесе много ползи за тялото ни. Не се страхувайте да го използвате по всички налични начини и да напуснете природата за да защитим най-ценното нещо, което имаме, нашето здраве.

Под каква форма обичате да използвате кокосово масло у дома?