Страхотна профилактика на заболяванията
Лукът е склад на жизненоважни и полезни вещества.
Съдържа витамини В1 и В2, С, богат е на фолиева киселина, витамин Е и каротини.
Откриваме желязо, цинк, сяра, фосфор, натрий, калций, калий, магнезий, мед и йод.
Помага за предотвратяване на здравословни усложнения като разширени вени, нарушения на кръвообращението, хемороиди, но и по-сериозни заболявания.
Лукът съдържа и лечебни вещества, като етерични масла. Тези вещества ни помагат да укрепим сърцето и кръвообращението и по този начин се превръщат в естествена превенция срещу инфаркт и високо кръвно налягане.
Редовната консумация на лук също се препоръчва като добра превенция срещу рак на ларинкса, червата и яйчниците. Освен това е чудесен помощник за понижаване на кръвната захар, така че е идеален за диабетици.
Най-добре е да консумирате суров лук, за да не унищожавате ценни вещества чрез готвене. Ако не смеете да изядете нито един лук, добавете го към зеленчукова салата или намазка.
Не само за лекарства за кашлица
Лукът също е чудесен борец срещу настинка и грип.
Това се дължи на веществото алицин, което има същите ефекти като антибиотик. Дезинфекцира устната кухина, дихателните пътища и носната лигавица. Следователно действа като превенция срещу инфекции на дихателните пътища и лекува техните заболявания като кашлица, задръствания, задух, пресипналост, ринит, възпалено гърло, грип, възпалено гърло.
Така че, ако нещо от това ви притеснява, опитайте добрата стара и ефективна рецепта .
Можете да запазите пътуването си до аптеката.
Всичко, което трябва да направите, е да нарежете или настържете лука, поръсете със захар и изчакайте той да пусне сока.
След това можете да го подсладите с мед.
Ако ще приготвяте домашно приготвено лекарство за деца, леко коригирайте рецептата, за да стане по-смилаемо за тях. Нарежете лука с гореща вода, гответе, отцедете и смесете с липов чай. Накрая добавете мед или захар на вкус.
Красива и здрава коса, пълна с блясък
Лукът има много полезни вещества, които играят важна роля за укрепване растежа на косата.
Обикновеният сок от червен лук може да предотврати загубата на коса и в същото време да ускори растежа им и да подобри качеството им.
Съдържа голямо количество сяра, която стимулира производството на колаген, необходим за растежа на косата, а също така насърчава кръвообращението в кожата, като по този начин подобрява храненето на корените на косата. Как да го направя?
Сок 2 глави лук, смесете течността с лъжица мед и нанесете сместа върху косата за около половин час.
След това измийте косата си с нежен шампоан. Повтаряйте лечението три пъти месечно.
Краят на кожните проблеми
Червените обриви не притесняват само тийнейджърите.
Ако трябва да се отървете и от акне, опитайте с лук.
Неговите антибактериални и противовъзпалителни свойства могат да направят чудеса върху кожата.
Можете да опитате например маска за лице, можете лесно да я приготвите:
Смесете ситно настърган лук с овесени ядки и чаена лъжичка мед.
Нанасяме тази смес равномерно върху лицето и на местата, където имате обриви. Оставете маската да действа около двадесет минути и след това я измийте с хладка вода.
Силните антибактериални ефекти също ще помогнат при херпес на устните. Просто поставете парче суров лук върху засегнатата област.
Лукът също може да помогне за лечение на някои кожни гъбички, екземи и брадавици. Според старите рецепти каша от натрошен пресен лук трябва да се добавя към болното място за няколко часа и редовно - докато се излекува.
По същия начин лукът помага за облекчаване на болката, причинена от ужилването на пчела или друго насекомо. Нанесете нарязания лук върху засегнатата област. Неговите ензими помагат за облекчаване на болката и подуването и насърчават по-бързата регенерация.
Изключително силен противораков ефект
Многобройни проучвания показват силни противоракови ефекти на лука и техните роднини от семейството на чесъна (чесън, шалот, праз или лук).
Предпазва от рак на стомаха.
Лукът и свързаните с него видове са показали същите ефекти при рак на хранопровода.
В град Видалия в Грузия, където произхожда сортът лук видалия и хората го консумират в големи количества, смъртността от рак на стомаха е с 50 процента по-ниска от междуамериканското ниво. Една от теориите, обясняващи този феномен, гласи, че лукът съдържа диалил сулфид, който увеличава производството на важен противораков ензим в организма.
Лукът също носи полза на костите
Многобройни проучвания потвърждават ефекта на лука върху здравото развитие на костите. Публикувано в списание Nature показва, че мъжките плъхове, хранени със сух лук, имат 17 процента по-високи нива на калций в тялото, отколкото други плъхове.
Жените, на които бяха отстранени яйчниците, което често причинява загуба на костна маса и остеопороза, имаха по-силни кости след ядене на лук. Според допълнителни изследвания компонентите на лука потискат активността на клетките, които разграждат костната тъкан.
Колкото по-дебел е лукът и колкото повече плачем, когато е нарязан, толкова по-здравословен е той.
Баба ми винаги ме караше да пия чай от лук, когато бях настинка.
Обикновено помагаха заплаха или подкуп. Вкусът е ужасен. Но доколкото знам, действа наистина антибактериално - или?
Чаят от лук като чудодейно лекарство за настинки?
Днес лукът, по време на смутита и различни вкусни пресни плодове, има наистина лоша репутация.
Нейният образ е просто миризлив. И това е истински срам - лукът е много, много здравословен.
За съжаление само баба пие чай от лук.
Съвременното общество подценява това чудодейно лекарство?
Силата на лука е известна в далечното минало
Лукът е едно от най-старите култивирани растения в света. Хората вероятно са първите, които отглеждат това растение в Пакистан, Афганистан и Иран, отглеждано е в Китай преди около 5000 години. Дори древните египтяни оценявали този зеленчук.
Надпис върху пирамидата в Гиза показва, че след изпотяване и триене върху конструкцията на пирамидата работниците са получавали дажба чесън и лук. Зеленчуците трябвало да укрепят тялото си и да ги предпазят от инфекциозни заболявания. Дори Тутанкамон получил порция лук в гроба си по пътя към вечността.
Лукът и техните роднини в зеленчукова градина, като чесън, съдържат много съединения, съдържащи сяра .
Те им придават своя аромат, но и здравословни свойства.
Защитата на лука прогонва бактериите
Това са съединения, съдържащи сяра, които правят зеленчуците толкова миризливи.
Но те са и тези, които могат да прогонят бактериите и други вредители.
Растенията са разработили тези вещества в продължение на милиони години като защита срещу патогени. По това време те се въоръжиха, за да унищожат определени бактерии, микроби и вируси, отблъсквайки много опасни нападатели.
Така че баба беше права?
Изследователи в експерименти с бактериални култури показват, че защитата от лук е ефективна в борбата с определени патогени.
Потенциалът на лука като противостуден агент обаче не може да се изведе директно от това. Тялото не е епруветка.
Възможно е тези вещества да се разграждат толкова бързо след поглъщане, че да не могат да действат. Или не достигат до местата в тялото, където живеят бактерии, вируси и други патогени.
Но опитът на бабите и другите хора е ясен.
Лукът е чудесен при настинки.
Чесънът действа поне толкова добре
Чаят от лук (лесно се приготвя от кухненски лук, сварен във вода) въпреки това не се препоръчва в по-големи количества.
Всеки, който би искал да изпие по чаша или две от време на време, може да го направи без колебание. Няколко проучвания обаче показват, че постоянната консумация на големи количества суров лук може да раздразни хранопровода и стомашната лигавица.
Тези, които разчитат само на дихателни ефекти, не трябва да сипват ужасния чай в себе си.
Един суров лук в салата не само има по-добър вкус, но и постига подобен ефект.
Чесънът не е толкова воден, компонентите му са много по-разнообразни.
За да оптимизира ефекта, изследователят допълнително съветва да добавите малко количество мазнина към храната. Той абсорбира активните вещества и ги транспортира по-добре в тялото.
Парче хляб с масло, магданоз и малко пресен чесън.
Едва тогава трябва да пропуснем посещение на дискотеката.
Как да си направим чай от лук?
Какво ще ни трябва?
Лук, вряща вода
Освен това според вкуса:
Мед, захар (например тръстика), лимон, джинджифил, канела, карамфил, масло, мляко
Процедура за приготвяне на луков чай:
Нарежете два обелени лука, сложете в гювеч, залейте половин литър вода и оставете да заври.
Гответе на слаб огън 10-15 минути.
След това отцедете, подсладете луковия бульон с мед или захар.
Ако подсладим с мед, който може да раздразни кашлицата, можем да го смекчим с малко мляко или чаена лъжичка масло, което се разтваря в горещ чай.
Ако пациентът не харесва чай от лук и отказва да го пие, можем да добавим канела или карамфил, парче настърган (нарязан) джинджифил или кора от химически необработен лимон по време на готвене. Можем да опитаме и готовия чай с лимонов (портокалов) сок.