глюкоза мозъка
Източник на снимки: Shutterstock.com

Какво е човешкият мозък?

Мозъкът е централният орган на човешката нервна система, с тегло приблизително 1,5 кг. Лявото полукълбо на мозъка управлява оценка, аналитично мислене, вербална комуникация. Дясното полукълбо отговаря за емоциите, интуицията и пространственото възприятие. Знаете ли, че в будно състояние използваме само една десета от мозъчния капацитет?

Ние просто разделяме мозъка на преден мозък (най-голямата част от мозъка), среден мозък, среден мозък, заден мозък, удължен гръбначен мозък. „Мозъкът е апаратът, чрез който мислим, че мислим“, казва Джулиан Тувим, полски поет.

Мозъкът е контролен център на тялото, позволява и контролира човешкото движение, възприемане на допир, топлина, студ и болка, осигурява способността да се поддържа баланс, Хайде да говорим и да разберете изговорената дума.

Прочетете също:

Женски и мъжки мозък

Казва се, че мъжкото мислене се различава от женското. Виновна е мозъчната структура. Мъжкият мозък има около 4% повече клетки отколкото женски и е със 100 g по-тежък. Женският мозък обаче има по-голяма част от мозъка, която свързва двете полукълба (corpus callosum). Тази част от мозъка помага на жените да предават сигнали от едно полукълбо на мозъка в друго, което позволява на жените да използват и двете мозъчни полукълба, за да оформят езика си. Ето защо за жените е по-лесно да говорят отново след инсулт. Мъжете използват само доминиращото полукълбо за реч - за повечето хора лявото.

Емоционалното ни преживяване зависи и от мозъка, който е различен за половете. Женският мозък има по-голяма лимбична система, която контролира емоционалните процеси и поведения на човека. За това жените обикновено са по-чувствителни, някои твърдят, че тя е едновременно по-ирационална и по-уязвима. Жените по-често страдат от психични разстройства, депресия. Според статистиката обаче те извършват по-малко самоубийства - мъжете избират по-агресивен метод за самоубийство.

Източник на снимки: Shutterstock.com

Седем и достатъчно!

Мозъкът е центърът на нервната система - всичко е в мозъка. Той осигурява мозъчната ефективност 10 милиарда неврони и половин милион километра нервни влакна.

Всяка информация, която постъпва в мозъка от сетивата ни първо остава за кратко в т.нар сензорен регистър - това е кратко задържане на изображението върху ретината, когато затворим очи за момент. Впечатленията остават в този регистър само за около две секунди. Средно можем да запазим само седем различни теми в краткосрочната памет във всеки един момент.

Кои храни поддържат мозъчната функция?

Наситените мазнини трябва да бъдат част от здравословната диета, тъй като те помагат за повишаване на добрия холестерол, отслабване и борба с мозъчните разстройства. Какви храни поддържат функционирането на мозъка?

  • Авокадо - е източник на мононенаситени мазнини, омега-3 и омега-6 мастни киселини. Те увеличават притока на кръв към мозъка, понижават холестерола и помагат за усвояването на антиоксидантите.
  • Кокосово масло - съдържа умерено наситени триацилглицероли, които тялото използва, за да генерира енергия и да доставя глюкоза в мозъка.
  • Фасул и бобови растения - са отличен източник на сложни въглехидрати. Тези въглехидрати, в комбинация с фибри, осигуряват глюкоза на мозъка.
  • Боровинки - Плодовете са мощни антиоксиданти и предпазват мозъка от окислителни щети.
  • Горчив шоколад - Флавонолите в шоколада подобряват функцията на кръвоносните съдове, което подобрява когнитивните функции и паметта.
  • Броколи - Той е богат на калций, витамин С и витамини от група В. Тези хранителни вещества предпазват тялото от свободните радикали и премахват тежките метали, които могат да увредят мозъка.
  • Семена от чиа - Те са богати на омега-3 мастни киселини и фибри. Тези семена помагат да се контролират нивата на кръвната глюкоза, имат противовъзпалителен ефект и помагат за хидратацията.