Чийзкейкът е много популярен десерт, който всяка умна домакиня може да приготви. Благодарение на изварата има и такава торта достатъчно наситени и това ще зарадва и хората, защото е така пълен с протеини. За нас жените това е и по-тънък избор на десерт, който за разлика от тежките кремообразни сладкиши не трябва да отричаме.

Чийзкейкът е най-вкусен с пресни плодове, които можете да сервирате с него според текущия сезон. Може да се направи непечена (която замръзва в хладилника) или класическа оригинален чийзкейк, изпечен на фурна. И в двата случая е много просто.

Днес ви предлагаме рецепта за вкусен манго чийзкейк, с които ще усетите вкуса на екзотиката през лятото или зимата. Манго може да се купи в нашите магазини целогодишно, така че не е проблем. Когато узрее, е прекрасно сладък и вкусен.

Манго също има страхотни ефекти върху отслабването- насърчава храносмилането, метаболизма и отвежда излишната вода от тялото. Екзотичният му вкус се засилва допълнително от канелата, която добавяме към чийзкейка.

Ако търсите рецепта за вкусен чийзкейк в по-здравословен дизайн, нека им хареса - ето рецепта за нашия годен манго чийзкейк, с който ще получите цялото семейство.

доброта

Имаме нужда от:

  • 500гр фина извара с ниско съдържание на мазнини
  • 250 г фина рикота
  • По-голямо узряло манго
  • Топка (30g) ванилов протеин
  • 150гр бяло кисело мляко
  • 1 яйце
  • 2 белтъка
  • 1 ЧЛ ванилова есенция
  • ½ ČL канела
  • ½ PL брезова захар (евентуално стевия, мед, кленов сироп)

Приближаване:

В голяма купа смесете извара, рикота, протеин, яйчен жълтък, ванилова есенция, канела и ксилитол. Обелете мангото и го нарежете на кубчета, смесете го на пюре в кухненски робот или с помощта на пръчица и го добавете към сирената маса.

Ние камшикаме бяло, особено върху твърд сняг. След това внимателно смесете снега в сирената маса, така че да остане пухкав. Изсипете цялата маса в кръгла маслена форма (намазана с кокосово масло).

Печете чийзкейка за 50 минути при 160 ° С. След изпичане оставете бавно да се охлади поне 30 минути във фурната с леко открехната врата. След това го извадете и прехвърлете да се охлади в хладилника. Сервирайте с парченца прясно манго.