Социалната мрежа на лицето е пълна със снимки на това, което някой е сготвил, изпекъл, след което елегантно го е снимал и "споделил". Някой също ще добави примамлива оферта към акцията, но елате и я опитайте.
Кой наистина стига до това е въпрос, но през последните години вероятно ядем повече заедно в мрежата, отколкото всъщност у дома в кухнята.
Семейна маса
Винаги ми харесваше, когато се срещахме на „семейната маса“ и ядяхме, пиехме, пирувахме. и по-специално те говореха.
За мен семейството означава, че се намира централно в нашето семейство, в сърцето на домакинството и че хората, които обичаме, се срещат с него. За по-големи или по-малки заседания, обеди, вечери, кафета, торти.
В най-тесния смисъл на думата това е таблица, в която се споделят радости и тревоги, те се занимават с общи ежедневни организационни въпроси и понякога дори с по-сериозни неща. И доста често при хранене.
Вярно е, че не всички членове на семейството винаги присъстват на хранене през работната седмица. Яденето заедно обаче е нещо, което има своя чар и значение.
Семейните ястия заедно подобряват психичното здраве на децата
Това е установено от американски изследователи в проучване на 26 000 юноши на възраст от 11 до 15 години. Децата, които често се хранят със семействата си, имат по-малко проблеми с поведението и емоционалното развитие на личността.
Професор Франк Елгар от EveridaiHealth заяви това "Резултатите от нашето проучване не са особено изненадващи, тъй като е известно, че семейството играе важна роля в образованието и развитието.".
Спокойната атмосфера, разговорите, които обикновено по някакъв начин автоматично са част от семейното хранене, са от голямо значение за психическото развитие на детето. Храненето заедно отговаря не само на основните физиологични нужди, но и на психическите нужди.
Не става въпрос само за приготвяне на храна заедно, подреждане на масата и раздаване на ястия или пожелание за добър вкус, но особено за времето, прекарано заедно.
Вечеряме заедно в историята и днес
Първоначалното значение на думата общност е ядат хляб заедно. В библейските времена вечерята е била възможност да се развият приятелства.
Освен това беше чудесна среда за изразяване на скръб (кар) или празнуване на радостни събития (кръщенета, сватбени приеми).
Никой от нашите баби и дядовци не би си спомнил, че бащата на семейството или фермата е поръчал и семейството е обядвало, независимо дали винаги са вечеряли заедно и в точно определено време.
Така вечерянето заедно беше средство за обединяване на семейството и то започна да се влошава или пренебрегва някъде през втората половина на 20-ти век. Полуфабрикати, микровълни - какви удобства ни позволиха да се храним бързо. Самотен.
Колко родители ще отлетят у дома тази вечер, бързо ще раздадат вечеря, но само на деца и те биха предпочели да ядат „на спокойствие“, когато децата заспят?
Освен това някои бащи предпочитат да се прибират, когато малките им деца спят, защото искат да избягват сцените на вечерята.
В много семейства членовете им действат независимо. Връзките с хладилника са заместител на разговорите по време на хранене. Всеки, който се прибере, затопля предварително приготвеното ястие и сяда на телевизора, компютъра или игровата конзола.
Храненето заедно, макар и кратко и не с напълно хранително правилно хранене, е много важно.
Обикновено изглежда успокояващо, ако всички се успокоят, отпуснат, вдишат и ядат на спокойствие, обикновено мислите се отърсват и пасажът получава преживяванията от изминалия ден или емоциите, придружаващи тези преживявания.
И не е нужно да стоите дълго в кухнята преди това - Предпочитам студена вечеря, но топла дума!
Имаме време за това?
Много от вас вероятно ще кажат това сега. Или? Да, дори в нашето семейство те не вечерят заедно всеки ден. Той дори не закусва през делничните дни.
Всички сме засегнати от различното време на ходене на училище, работа и завръщане у дома, кръгове, работни задължения, камериерки.
Независимо от това, ако успеем малко, ще се опитаме да приготвим храна и да се храним заедно.
Едно американско проучване установи, че деца и юноши, които седят на масата с родителите си поне три пъти седмично, ядат повече плодове, зеленчуци и млечни продукти, като същевременно ядат по-малко нездравословна бърза храна и по-малко сладкиши. Това е полза за здравето.
Но нека не забравяме това емоционална. Ако решите, че няма да се справяте с лоши оценки по математика на масата и няма да започнете да спорите и да обвинявате детето за нещо. Различните мнения са ОК, но кавгите не. Отложете ги за по-късно.
Вечерята заедно може да не е панацея, но очевидно е начин да бъдете относително безболезнени, за да помогнете при проблеми. И най-важното е да имате общ преглед на това какво живеят членовете на вашето семейство, как са, какво им харесва, какво е било в училище - и без да задавате въпроси като „какво беше в училище?“ И да получавате задължителния отговор „нищо“.
И как е при теб? Колко често се храните заедно?