Традиционният сладък деликатес, желе от пресни боровинки, е в нашата версия, направена специално с вкуса на кардамон. Такъв десерт е идеален за новогодишно парти.
Сурови материали
Описание
Изплакнете червените боровинки, залейте ги с две чаши вряща вода и ги варете 10 минути. Смесваме боровинките и ги избутваме през сито. Добавяме захар (за предпочитане 6 супени лъжици, но ако обичате много сладък вкус, можете да добавите още) и кардамон. Смесете брашното в чаша вода. Добавете го към боровинките, разбъркайте и оставете да заври. Изсипете готовото желе в чаши. Отгоре изсипете сметана или кисело мляко.
Ако откриете сок от червена боровинка в кухнята си, добавете го малко към желето, усилете вкуса му. Но имайте предвид, че трябва да добавите по-малко захар. Вместо пресни боровинки можете да използвате и сушени. В този случай също трябва да добавите по-малко захар. Харесвате ли по-меките желета? Добавете още малко вода към него.
- Как да съхранявате плодове и зеленчуци, за да запазите свежестта Hello Tesco възможно най-дълго
- Арктическо грозде Виното и стафидите ви подсилват връзката Hello Tesco
- Спомагателни рецепти за паста, които трябва да опитате Hello Tesco
- Бурито, пълнени с кайма и зърна Hello Tesco
- Как правилно да приготвите домашен бургер Hello Tesco