Чушките са полезни за организма, всички пресни плодове съдържат витамини В и С, а също и доза различни минерали, като калций, калий, желязо и магнезий.
Те съдържат фибри, които са толкова необходими за правилното храносмилане. Съдържанието на витамин С е значително по-високо, отколкото например при лимоните и дори по време на термичната обработка не се губи толкова, колкото при другите плодове.
Помага и защитава
Червеният пипер има силно антиоксидантно действие, предпазва от развитието на злокачествени тумори, подпомага функцията на кръвоносната система, насърчава храносмилането и е подходящ като леко слабително средство, много полезен за хора, страдащи от диспепсия, храносмилателно разстройство, подходящ е и за диабетици.
Кожен магьосник
Провитамин А в комбинация с витамин С в чушките има благоприятен ефект върху кожата. Не само му придава свеж вид, но и забавя появата на бръчки. Червеният пипер също има повишено съдържание на цинк, което има положителен ефект върху мускулите, косата и ноктите.
Съвет на мързелив гурме
Чушките без семки се нарязват на юфка, краставиците и доматите на кубчета, добавят се нарязан лук, счукан чесън, полива се със зехтин и лимонов сок, посолява се, разбърква се и се оставя в хладилника, след което се поръсва с натрошено балканско сирене.
- Печена тиква като страхотна гарнитура! Не се занимавайте с тази рецепта - Храна - Жена
- Защо храната ми има най-добрия вкус Храна - жена
- Пет идеи за вкусни и здравословни салати - Храна - Жена
- Правила и трикове при приготвянето на супи - Храна - Жена
- Маслините са полезни за здравето и красотата - Здравословен живот - Жена