Изпекох булката като торта, която може би знаете. Ако не, можете да опитате.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ние ще приготвим суровини:
Ние ще подготвим формулярите. Торта с диаметър 23-24 см. И черешов желатин.
Първо приготвяме черешовия желатин. Изсипете 100 ml червен желатин (или бистър желатин). оставете черешовия сок да набъбне за около 10 минути. Купих си компот от череши, който вече беше обезкостен и сложих пълния сок в тенджерата и когато набъбна желатина, го изсипах в компота и оставих да се загрее. НЕ ГОТВЕТЕ! Сложих хранително фолио в подготвената купа и изсипах загрятия черешов желатин. Слагам го в хладилника. Ако искате да се втвърди по-рано, можете да го поставите във фризера за един час и след това, ако все още не е в хладилника.
Направете тялото, както следва: Смесете масло и захар в пениса. Разтопете шоколада, препоръчвам повече от 60%, оставете го да се охлади. Добавете добре яйцата към маслената смес, разбийте добре и добавете пресятото брашно и разбъркайте добре. Накрая добавете разтопения гладък шоколад и отново разбъркайте добре. Оставете го да се пече във формата.
Когато тялото се изпече и охлади, извадете хартията за печене и наклонете върху него втвърдения черешов пълнеж.
Оставете желатина да набъбне за около 10 минути върху пълнежа със сирене: 4 KL желатин 100 мл. Вода и 2 PL захар. Загрейте желатина - ние също не готвим. Смесете изварата с пудра захар и добавете бадемов вкус. Сметаната се разбива на графит. Вземете 2 PL с пълнеж от сирене и разбъркайте добре в желатина.След това добавете към пълнежа от сирене. Накрая добавяме бита сметана към твърдото вещество и разбиваме всичко добре с камшика, така че да ни свърже добре.
Поставете пълнежа от извара в подготвената форма и го оставете да се втвърди в хладилника, за предпочитане за една нощ.
Накрая добавете шоколадови стърготини или който иска да украси тортата.