Всичко за диетите за отслабване
Диетата на Дюкан - опасни протеини
- У дома
- Диетата на П.Дукан
- Диетата на Дюкан - опасни протеини
Повишеният прием на протеини е съществена част от първата фаза на диетата на Дюкан за отслабване. Много добре знаем, че сме много ощетени от всичко и следователно се сблъскваме и с неприятни рискове за здравето с повишен прием на протеини.
Какво представляват протеините?
Протеините, наричани още протеини, са естествени вещества с високо молекулно тегло, съставени главно от аминокиселини. Те играят важна роля в нашето тяло като основни градивни елементи на нашето тяло. Те влияят върху цялостния имунитет на организма, подпомагат растежа на мускулната маса, производството на хормони, ензими ... Без протеини той просто не би работил в тялото ни ...
Протеини те съдържат аминокиселини, които разделяме на незаменими аминокиселини и несъществени аминокиселини.
Незаменими аминокиселини - са аминокиселини, които тялото ни не може да произвежда и трябва да приема храна, респ. трябва да ядем храни, които ги съдържат. И така, колкото повече незаменими аминокиселини съдържа протеинът, толкова по-ценен е той. Основните аминокиселини са: левцин, лизин, валин, метионин, изолевцин, треонин, триптофан, фенилаланин.
Несъществени аминокиселини - тялото може да ги създаде от диетата.
Животински протеин в храната - те са по-ценни за организма, тъй като животинските протеини съдържат повече незаменими аминокиселини, което означава, че са по-добри за организма. От друга страна, храносмилането на животински протеини е много по-трудно за организма и се получават повече отпадъци, а освен това, ако прекалите с животинските протеини, може да имате проблеми с бъбреците и ... Затова яжте животински протеини умерено.
Растителни протеини - те обикновено не съдържат всички аминокиселини, така че са по-малко ценни. От друга страна, тялото ги обработва лесно и освен това растителната диета е много по-питателна за организма, съдържа много повече минерали и витамини.
Оптимален прием на протеини
Трябва да приемаме около 40 до 150g протеин на ден. Този брой обаче е различен за всеки от нас и зависи от оптималното тегло за всеки индивид.
Следователно приемът на протеин трябва да варира от 0,8 до 1,5 грама на килограм телесно тегло.
Когато се възстановявате от операция или тежко заболяване, експертите препоръчват увеличаване на приема до 2g.
Прекомерната консумация на протеини - рискове
С увеличения прием на протеини има риск от здравни усложнения под формата на сериозни заболявания - сърдечно-съдови заболявания, чернодробни заболявания, бъбречни заболявания, рак. Това се дължи главно на факта, че съдържащите протеин храни съдържат и наситени мазнини, висок натриев холестерол. Растителните протеини са по-здравословни в това.
Проблеми и в някои случаи увреждане на храносмилателния тракт, бъбреците поради прекомерно производство на амоняк и заливане на тялото с остатъци от протеини.
Могат да възникнат проблеми с бъбреците, които трябва да преработят по-токсични кетони.
Можем да очакваме и лошо храносмилане, като подуване на корема, причинено от гнилостна диспепсия при разграждането на протеините в червата. Тук се поддържат неизразходвани части от протеини и това е възможен зародиш на рак на дебелото черво.
Може да настъпи и влошаване на кожата - Акне, в някои случаи може да премине в алергии.
Въпреки че диетата на Дюкан е популярна, тя носи и определени рискове. Препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да го задържите.