30.9. 2011 7:00 Търсите ли правилните зеленчуци и плодове, които да прочистят тялото ви? Страдате ли от кожни алергии, болки в стомаха? Не знаете правилните съставки и в коя храна са най-необходимите витамини за вас? Ние ще улесним пътя ви към здравето и красотата. Просто следвайте нашата хранителна азбука.
Б - Ръката на Буда
Ръката на Буда, известна още като бушукан (японски), или лимонови пръсти е ароматно разнообразие от този цитрус, чиито плодове са разделени на някакъв вид пръсти. Проследяваме произхода на растението в североизточна Индия и Китай.
Този цитрус всъщност е малко дърво в тръните. Големите му овални листа са светлозелени и растат около четири до шест сантиметра. Белите му цветя са оцветени в лилаво отвън.
Плодовете могат да се сервират по време на религиозни ритуали в будистки храмове. Според традицията Буда предпочита плодове, които можете да държите в ръцете си. Затворените ръце символизират молитвените закони на Буда. Плодовите кори могат да бъдат захаросани.
В Западна Европа се използват за готвене, за техния вкус. Вътре е гореща, бяла плът, както обикновено при цитрусите. Пръстите се нарязват надлъжно на филийки, кората и пулпата се използват във всички плодови салати.
Идеален за отслабване, прочиства и разрежда кръвта. Използва се като защита срещу тромбоза. Повишава усвояването на желязо от други храни в организма. Той се бори срещу анемията. Ефективно разтваря камъни в бъбреците.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар