направете

Храненето евтино и здравословно не е лесно. Повечето качествени неща струват много пари, така че много възрастни хора с ниски доходи не могат да си ги позволят.

Гответе у дома или го оставете да се вари?

Социално слаби хора получават безплатна храна

Как живеят възрастните хора: Семейна двойка със средна пенсия не изскача, но е достатъчно

Пенсионери и хранителни проблеми: Как да не ги пренебрегваме?

Много от тях признават, че купуват нискокачествена и евтина храна. Те обаче не трябва. Някои от тях могат лесно да се приготвят у дома, от прости евтини съставки.

Пълнозърнесто брашно

Докато обикновените акции могат да бъдат закупени за 30 цента, човек също плаща 2,30 за биологично брашно. Ако искате да готвите и печете от по-здравословно брашно, можете да го направите у дома. Според вкуса и вкуса - овесени ядки, елда, ечемик ... Просто си купете подходящите зърнени храни и качествена електрическа мелница. След това смлената елда или люспи могат да бъдат смесени с класическото полугрубо пшенично брашно за омекотяване.

Хляб

Също така може лесно да се приготви според вашия собствен вкус, освен това, без яйца и други химикали. Овесени ядки, лен, царевица, слънчогледови картофи ... Рецептата е разнообразие, както и семена на вкус. Ако не искате да се забърквате със закваска, решението е домашна пекарна. Също така е възможно да се пекат различни видове хляб, в зависимост от вкусовете и съставките. Подготовката е проста - поставете всичко в контейнера, натиснете десния бутон и - всичко се пече в продължение на три часа.

Бриндза

Често има малък процент овце в магазините. Домашният може да бъде на 100% като планинска хижа. Всичко, от което се нуждаете, е овче сирене и сол. Сиренето трябва да се суши в ленена кърпа или марля на въздух в продължение на няколко дни. След това го смелете на месомелачка и го смесете със сол - 20 грама сол на килограм сирене, но всеки може да го коригира. Bryndza е готово. Може да се съхранява в стъклени бутилки в хладилник или замразено в хранително фолио. Вкусът е фантастичен, истинска планина.

Кисело мляко

Рецептата е добре известна. Загрейте млякото почти до точката на кипене, след което го оставете да се охлади до около 40 градуса. След това добавете бяло кисело мляко, най-качественото биологично, и оставете покрития контейнер на топло за около 12 часа. Ако в момента нямате топлина в апартамента, загрейте фурната до 50 градуса, сложете в нея млякото с кисело мляко, изключете го след половин час и оставете споменатото време в затворена фурна. След това можете да поставите киселото мляко в голяма стъклена бутилка и да го оставите затворено в хладилника. Можете да го поднесете на вкус - с плодове, конфитюр, осолено ... Освен с пари, спестявате и природа, поне 10 пластмасови буркана.

Защо да купувате скъпи органични билкови чайове, когато можете да изсушите собствените си билки или плодове? Сега е твърде късно, но през пролетта или лятото има достатъчно време да проучим какво да кажем за билките - кога се берат, кои плодове, кои листа ... И когато кокичетата цъфтят, пътуванията до природата могат да започнат. За зимата някои хора правят и печени чайове, които се съхраняват подобно на компотите, но има високо съдържание на захар.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.