Съчетава се добре със сос и зеленчуци. Това няма да ви изненада. Но може би не знаете, че жасминовият ориз, който има гликемичен индекс като бирата, е най-малко здравословният, така че скоро ще огладнеете за него.

Въпреки това, освен ако и вие като азиатците не добавите зеленчуци.

Въпреки това винаги е по-добре да посегнете към по-здравословен ориз басмати.

Какво още трябва да знаете за любимата си зърнена култура?

ориза

Вероятно ще бъдете изненадани, но оризът няма дълъг срок на годност.

Продължава от четири месеца до една година, в зависимост от сорта и влажността на средата, в която се съхранява.

Класическият бял ориз издържа най-дълго, консумирайте неолющен ориз най-късно до три месеца.

Старият ориз няма да ви навреди, но вкусът му ще се промени.

Определено вече няма да ви е приятно по този начин.

Но не е нужно да изхвърляте такъв ориз, гответе го спокойно за вашите домашни любимци.

За да оцелеят при дълго съхранение без вреда, търговците го третират до голяма степен химически.

Изплаквайки старателно ориза под течаща вода, вие не само ще премахнете тези нездравословни химикали.,

но също и малки фрагменти ориз и изплакнете излишното нишесте от повърхността му.

Резултатът е по-приготвен, незалепен ориз .

Това важи, ако го подготвяте като прикачен файл.

И обратно, когато приготвяте истинско ризото или суши, можете да пропуснете тази стъпка.

В този случай нишестето е желателно, защото създава правилната консистенция на цялото хранене.

Изплакването би разградило такъв ориз.

Едно от най-старите медицински приложения на ориза е лечението на лошо храносмилане.

Също така лекува лека диария и запек.

Оризовите трици се препоръчват за предотвратяване на рак на дебелото черво.

Оризът също е основен елемент на рационалното хранене и се използва и при редукционни диети.

Като сложен източник на въглехидрати, той допринася за балансирано ниво на кръвната захар и насърчава бързото изгаряне на мазнините.

Така че, ако искате ефективно да свалите няколко килограма за два дни, поглезете се с оризова диета.

Може да звучи малко мелодраматично, но суровият, неварен ориз има голям брой спори на различни микроорганизми, които могат да причинят хранително отравяне.

Спорите на бактерии, гъбички, дрожди и микроорганизми от дрожди се намират главно на повърхността на зърнените култури, докато вътрешната част на зърното е почти стерилна.

Може дори да оцелеят в готвенето, но няма да ви навредят, ако не им дадете шанс да растат върху бактерии.

Това се случва, когато оставите варения ориз за дълго време на котлона, покрит с капак при стайна температура и след това, ако е необходимо, съхранявате неизядените остатъци в хладилника.

За да предотвратите хранително отравяне, винаги гответе само толкова ориз, колкото знаете, за да ядете, или го съхранявайте в хладилника веднага след охлаждане и след това го загрейте преди сервиране.

Зелените и жълтите оризови полета създават красива природа в себе си.

Но някои фермери в Япония са направили стъпка по-далеч отглеждането на ориз и, използвайки различни сортове, които узряват в няколко цвята, създават завършени произведения на изкуството в своите полета.

Ще забележите обаче копия на добре познати произведения на изкуството само от предварително определена гледна точка.

Така че, ако вървите по пътя около оризовото поле, може дори да не забележите изображението.

Най-добре е да ги видите от самолет или от (заради построената - наблюдателна кула.)