Тук отново имаме началото на годината. Много от нас са поели нови ангажименти. Затова се опитваме да започнем да спортуваме, да се храним по-здравословно и да започнем да се чувстваме добре. Тази рецепта е една от тези, които ще ни помогнат да спазим ангажиментите си. Подходящ е както за закуска, така и за лек обяд или вечеря. Вярвам, че също ще ви хареса.
Време за подготовка: 20 минути
Какво ще ни трябва за 2 порции?
- 100 г спанак (използвах замразени листа)
- 3 яйца
- 25 г пармезан
- 2 скилидки чесън
- морска/хималайска сол
- 2 супени лъжици качествено рапично масло (напр. Марка Flaviol)
За салата:
- 1 по-голяма бяла ряпа
- 2 шепи рукола
- 5 бр чери домати
- морска/хималайска сол
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица сметана с балсамов оцет (пропуска се, ако правим рецепта за деца)
Как ще продължим?
1. Ако приготвяте рецепта от замразен спанак, първо я загрейте в тиган.
2. Разбийте яйцата в купа, добавете спанака и настъргания пармезан.
3. Подправете със счукан чесън и сол. Смесете добре.
4. На горещ тиган изпечете малки омлети до златисто от двете страни.
5. Обелете репичките, настържете ги на едро ренде, добавете рукола, накълцани домати и сол.
6. Полейте салатата със зехтин и разбъркайте.
7. Накрая залейте с балсамов оцет.
Хранителни стойности на 1 порция:
Приятен апетит!:-)
Също така ще намерите страхотни рецепти, които ще ви помогнат да постигнете целите си в нашите готварски книги От фитнес до кухня:
Ето още няколко питателни и вкусни съвета за чудесна вечеря:
Настъргани сладки картофи с тиква и козе сирене
Отлична салата от праз с пармезан и кисело мляко
Палачинки от цвекло с пълнеж от рикота и козе сирене
- Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
- Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
- Страдате ли от отслабен имунитет? Тази салата от кисело зеле и ябълки наистина ще попълни вашия витамин С - 29 януари 2021 година
Статията е добавена на 15.01.2020 г. и е включена в категорията: Рецепти за тренировки за закуска Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година Бързи обяди или вечери до 20 минути Салати Яйца за закуска | Автор: Юлия Рашлова