Освен това не обвинявайте сезона за килограмите. За да отслабнете и да останете на хладно, се фокусирайте върху протеините.
„Въпреки че почти 90% от словаците обръщат голямо внимание на количеството мазнини, което ядат, и броят калории, те вече не обръщат внимание на други аспекти на менюто“, пишат авторите на скорошно проучване на стотици работещи жени и мъже. И затова не отслабват, въпреки че гладуват. Вие също не принадлежите към тях?
Виновниците за умората
До половината словаци са уморени и нервни след хранене. Но повечето обвиняват времето, а не самата храна. Нездравословните мазнини и много въглехидрати ще имат много по-големи последици за вас, отколкото просто нежелани килограми. И към тях ще бъдат добавени още!
Изчакайте 20 минути
„Човек естествено преследва това, което го задоволява веднага, вместо да чака по-далечно, но по-ефективно чувство за ситост“, казва диетологът Джудита Паленикова, че ще бъдете по-богати след зеленчукова салата с месо или твърдо сварено яйце. Изчакайте двадесет минути и ще видите разликата.
Какво толкова рядко има при протеините?
„При отслабване те предпазват активната мускулна маса и насочват тялото към ефективно отслабване, т.е. от мастните запаси“, разкрива своите положителни Mgr. Паленикова. Без протеини тялото нямаше да работи, щеше да бъдеш изтощен, но и да си болен.
„Протеините правят хормони, ензими и човешки имунитет. Недостигът се проявява с по-лошо качество на кожата, ноктите или косопад ", посочва експертът, че най-лошите последици са мускулната слабост или подуване от натрупването на течности в кухините или органите.
Не яжте просто кисело мляко, сирене и месо
Растителните протеини също са здравословни. Те не съдържат холестерол и имат много фибри, което значително увеличава чувството за ситост. Например, купа леща дава на тялото магнезий, калций и витамин В9 - фолиева киселина, което намалява риска от сърдечно-съдови и ракови заболявания. По-лошо е със специални органични съединения, така наречените незаменими аминокиселини, от които животинските протеини имат повече.
Зеленчуците не са достатъчни
"Растителните протеини не са толкова пълноценни, колкото животинските протеини, защото обикновено им липсва поне една от основните аминокиселини, които тялото не може да произведе, но непременно се нуждае от тях за цял живот", казва Паленикова. Без тях мускулите и тъканите не могат да се регенерират.
Твърде много животински протеини могат да причинят метеоризъм, запек и лош дъх. „Затова не забравяйте за бобовите, зърнените храни, ядките или семената. Ако ядете прекалено много месо и месни продукти, ядете и много наситени мазнини за сметка на по-здравите, т.е. ненаситените “, предупреждава диетологът.
Колко ни трябват
Трябва да ядете около 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло на ден. Така че, ако тежите 60 килограма, трябва да приемате 48 грама протеин на ден. Бременните жени и спортистите се нуждаят от до два грама протеин на килограм телесно тегло. 70% от получения протеин трябва да е от растителен произход.
Appky само като помощници
Онлайн калкулаторите и мобилните приложения изчисляват необходимата енергия и хранителни вещества. Експертът обаче напомня, че имате нужда и от надстройка за стройност. "Калкулаторите ще ви ориентират в началото, но не ги приемайте твърде обвързващи. Когато отслабвате, трябва да вземете предвид и други важни фактори като пропорцията на мазнини в тялото или настоящото здравословно състояние. Например, някои заболявания причиняват липса на протеини в организма и, обратно, могат да се влошат, ако започнете да прекалявате. Затова винаги се консултирайте с експерти, преди да отслабнете “, заключава Джудита Паленикова.