върху

Изборът на естествено лечение преди хапчета винаги е добър избор. От незапомнени времена хората са използвали билки и естествени вещества за лечение на всякакви здравословни проблеми.

Билката, за която ще говорим повече в нашата статия днес, има първото си писмено споменаване преди повече от 2000 години. Той е силно ароматен и има до 60 различни сорта, които се различават по външен вид и вкус.

Босилекът е бил използван в миналото за лечение на използваното

Босилекът е бил използван за лечебни цели от древните гърци 1, римляни, египтяни и дори древни индианци, за които той е бил свещено растение.

Прилагали са го основно за лечение на астма, диабет, камъни в бъбреците, алергии, импотентност и безплодие.

Босилекът съдържа силни антиоксиданти, които предпазват тялото от оксидативен стрес. Това е най-честата причина за рак.

Един от тези антиоксиданти е бета-каротин, предшественик на витамин А. Той предпазва кръвоносните Ви съдове от окисляване, съхранява холестерола и подобрява зрението.

В допълнение, бета-каротинът помага при ревматоиден артрит, остеоартрит, проблеми с астмата и има много други лечебни ефекти.

Босилекът защитава сърцето и кръвоносните съдове

Тази полезна билка е пълна с магнезий и витамин В6. Това означава, че той има отлична употреба за защита срещу токсичното натрупване на хомоцистеин в организма.

В допълнение, магнезият помага за намаляване на риска от сърдечни аритмии и инфаркти.

Постига това чрез отпускане на кръвоносните съдове и по този начин подобряване на кръвообращението и кръвообращението в сърцето и в цялото тяло.

Естествен антибиотик и имуностимулатор

Лечебните ефекти на босилека обаче не свършват дотук. Другата му значителна полза е способността му да укрепва имунната ни система.

Освен че укрепват имунитета му, веществата му действат и директно срещу различни патогенни бактерии.

Антибактериалният ефект на босилека помага за лечение и предотвратяване на много инфекции в организма.

Използване на босилек в кухнята

Благодарение на уникалния си вкус, босилекът се използва широко в много световни кухни. За да запазите вкуса и миризмата му, винаги го добавяйте към ястията до края след готвене.

Ако е възможно, винаги избирайте пресен босилек преди да изсъхне. Днес те продават пресни билки в почти всеки голям супермаркет.

Можете да го използвате, например, за приготвяне на песто за спагети или други тестени изделия.

Ето няколко прости рецепти за приготвяне на ястия:

1. Песто от босилек

Просто вземете няколко листа пресен босилек и ги нарежете на малки парченца. Добавете печения чесън и залейте със зехтин.

Смесете всичко, оставете да престои известно време и имате страхотно песто за различни ястия.

2. Леден босилек десерт

Друг вариант за използване на босилек е да направите вкусен и здравословен леден десерт.

Отново нарежете босилека на малки парченца, смесете с вода, лимонов сок и тръстикова захар.

Изсипете тази смес във форма за кубчета лед и оставете да замръзне. След това вземете кубчетата лед, сложете ги в блендер и ги натрошете на натрошен лед.

Този десерт се сервира в южно средиземноморски стил.

3. Чай от босилек

Вземете шепа пресни накълцани листа босилек и ги залейте с вряла вода.

Покрийте с капак и оставете да се влива за 8 минути. След това прецедете чая и можете да го пиете на малки глътки.

4. Италианска салата

И накрая, нека поговорим за това как да приготвим вкусна италианска салата с босилек.

Ще ви трябват пресни листа босилек, домати, зехтин и сирене моцарела.

Смесете всички съставки, оставете ги да се охладят за известно време в хладилника и можете да му се насладите веднага.