Украински борш
Гответе месото на парчета в 1 и 1/2 л вода. След час готвене, добавете 3 филийки филийки филе и нарязан лук на филийки. Варете на тих огън 15 минути. Междувременно отрязваме корена.
Борш
Гответе месото в студена вода в отворена тенджера под налягане. Междувременно запържете всички зеленчуци на малко мехлем, покрийте с костен бульон и задушете за няколко минути, накрая добавете.
Салата от паста с пиле
Нарежете пилешките гърди на ивици, залейте с олио, посолете, подправете, добавете малко подправка къри и запържете в сгорещено олио. Варим пастата, смесваме я със зеленчуците, които нарязваме.
Борш
Нарежете месото на кубчета, залейте го с вода и гответе, докато стане почти меко. Добавете сол, нарязани на кубчета моркови и целина, ситно нарязан лук, пюре и продължете да готвите. След малко.
Украински борш
Поставете месото в студена подсолена вода, оставете да заври, след това намалете температурата и гответе бавно, докато месото омекне. Избираме го и прецеждаме бульона. Ние пяна върху затоплено масло и масло.
Борш
Готвим нарязаните кореноплодни зеленчуци, зелето и цвеклото в бульон, приготвен от варено месо. Готвим зеленчуците отделно, вземаме месото от тенджерата. Нарежете месото и когато зеленчуците омекнат.
Рибен борш - nebršč
В подсолена вода (когато никой не гледаше, хвърлих в нея кубче бульон - halászle. Мразя бульони, но това, което не правите, за да спестите обяд) приготвих караси - само 10 минути. Прецедих бульона.
Борш (за деца от края на 8-ия месец)
Нарежете всичко в тенджера с бебешка вода и гответе. Преди края сложете овесените ядки за 5 минути и след готвене ги залейте с качествено масло. След това можем да смесваме според нуждите.
Намазване на авокадо
Изцедете почистеното авокадо с вилица. За да запазите зеления цвят, залейте с лимонов сок. Добавете счукан чесън, заквасена сметана и разбъркайте. Подправете намазването с кайма.
Нарежете филийки хрян
Измийте месото, нарежете го и го смелете заедно с пушения бекон, лука и чесъна на месомелачка. Посолете, подправете със смляно черно и нови подправки, смлян кориандър, смлян дафинов лист.