Не трябва да забравяме и за фибрите, които регулират запека и диарията, спомагат за елиминирането на токсичните вещества от организма, понижават холестерола и в същото време имат положителен ефект върху кожата, косата, ноктите и благоприятстват тънката линия.
В днешно време не е необходимо просто да отидете в гората за тази култура. Много градинари могат да отглеждат това синьо-виолетово чудо на природата на собствените си шахти.
Видове боровинки
- горски боровинки
- градински едроплодни канадски боровинки (Patriot, Bluecrop, Duke)
Те съдържат
Витамини А, Е, С, В1, В2, В6, фолиева киселина, от минералите това са предимно калций, желязо, цинк, фосфор, мед, магнезий, а също и големи количества бета-каротин. Синьо-виолетовият цвят е признак на висок антиоксидантен ефект.
Положителни ефекти на боровинките върху човешкото здраве
- защитават имунната система и телесните клетки от свободните радикали, повишават устойчивостта на организма към инфекции
- помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, поддържат здрава съдова система
- прочистват кръвта, подмладяват тялото, доставят жизнена енергия
- регенерират очния пигмент и подобряват зрението при условия на слаба светлина
- помагат при диария и други чревни проблеми и проблеми с храносмилането, активират метаболизма
- предотвратяват срещу грип, настинки и настинки
- понижават нивата на холестерола и кръвните мазнини, лекуват анемия
- подпомагат дехидратацията на тялото и освобождават тялото от токсични вещества (детоксикират)
- подобряват функцията на лимфната система
- те предпазват от рак на простатата, а също така имат превантивен ефект върху няколко вида рак
- помагат за потискане на възпалението и скоростта на клетъчното делене в червата, които се считат за рискови фактори за рак
- те действат срещу инфекции и помагат при кожни заболявания, поддържат здрава кожа и здрава коса
- успокояват нервите и облекчават болката
- облекчава менструалната болка, обилното кървене, улеснява тялото на жената да се справя с менопаузата
Чай от боровинки
Оставете скъсаните боровинки да изсъхнат, или можете да направите чай от листата на боровинките.
- Плодов чай - Залейте 150 мл гореща вода върху 1 чаена лъжичка сушени боровинки. Можете да пиете, без да отцеждате.
- Чай от боровинки - Залейте 150 мл гореща вода върху 1 грам листа от боровинки. Оставете да се влива за 10 минути, прецедете и пийте на глътки.
Чаят е подходящ за понижаване нивата на холестерола и кръвната захар, в случай на чревни и стомашни проблеми, когато се прилага локално, облекчава псориазис и други кожни заболявания, има благоприятен ефект върху пикочните пътища и бъбреците.
Пазете се от събирането на реколтата в дивата природа!
Те могат да бъдат заразени с паразит. Малкият тения Echinokok, който се пренася от лисици с изпражнения, се заселва върху боровинките.
Консумирайки заразения плод, той след това се установява и живее в черния дроб на своя гостоприемник, където по-късно метастазира. Първите симптоми на заболяването се появяват едва 15 години по-късно.
Този паразит не може да се отмие с вода, изхвърлянето му е възможно само чрез термична обработка.