Салата от паста с пиле
Нарежете пилешките гърди на ивици, залейте с олио, посолете, подправете, добавете малко подправка къри и запържете в сгорещено олио. Варим пастата, смесваме я със зеленчуците, които нарязваме.
Боб супа с кнедли
Гответе подутия боб меко с дафинов лист. Запържете на ситно нарязан лук и чесън в олио, добавете брашно и направете блед сос. Прецедете във варен боб и с мек.
Боб супа с пушено месо и грис
Нарежете пушеното месо и гответе почти меко заедно с предварително накиснатия боб и накиснатата крупа. След това добавете почистените нарязани зеленчуци и гответе. Посолете и сервирайте на вкус.
Боб супа със зеленчуци I
Накиснете зърната в студена вода за няколко часа. След това го пригответе на полумеко място. Нарежете почистените зеленчуци на малки кубчета и запържете енергично в маслена тенджера. Добавете смлян пипер, сол.
Боб супа
Накиснете зърната в студена вода за няколко часа. След това го сварете, докато полумекне. Нарежете почистените зеленчуци на малки кубчета и запържете енергично в маслена тенджера. Добавете смлян червен пипер.
Боб супа с гъби
Сгответе пушеното коляно и след това нарежете месото на малки кубчета. Готвим месото в две води. Изсипете първата и след втората, след приготвяне на месото, оставете предварително варените бобчета да бъдат сварени, пилешки бульон.
Боб супа с гъби
Сгответе пушеното коляно и след това нарежете месото на малки кубчета. Готвим месото в две води. Изсипете първата и след втората, след приготвяне на месото, оставете предварително варените бобчета да бъдат сварени, пилешки бульон.
Боб супа
Накиснете зърната в студена вода за няколко часа. След това го гответе до полу-меко. Нарежете почистените зеленчуци на малки кубчета и запържете енергично в маслена тенджера. Добавете смляно червено.
Боб супа
Накиснете зърната в студена вода за няколко часа. След това го гответе до полуомекване. Нарежете почистените зеленчуци на малки кубчета и запържете енергично в маслена тенджера. Добавете смляно червено.
Боб супа
Запържете лука в олио, след това добавете чушките, бобените шушулки, нарязаните картофи и налейте вода. Можем да уплътним веднага с брашно или преди края на процесията. Варете, докато картофите омекнат.