Блог за диабетична бележка

Категории

Архив

  • Юли 2018 (1)
  • Юни 2018 (1)
  • Октомври 2017 (4)
  • Май 2017 (1)
  • Април 2017 (1)
  • Март 2017 (2)
  • Февруари 2017 (1)
  • Декември 2016 (1)
  • Септември 2016 (3)
  • Август 2016 (1)
  • Юни 2016 (2)
  • Май 2016 (5)
  • Април 2016 (2)
  • Февруари 2016 (2)
  • Декември 2015 (3)

Интересен модел на шеврон:-)

блог

Вертикален калъф с колички-играчки

Розов калъф с мини цветя

калъф за инсулинова помпа за тийнейджъри

хоризонтално? или вертикално?

розови калъфи за момичета

Калъф за дънки със звезди

кутия за помпа със звездички:-)

версия с "крила":

калъф за помпа за малко момиченце:-)

калъф за инсулинова помпа

калъф за инсулинова помпа

Калъф, ушит за момиче на 2,5 години:-)

тестване на случаи ...

Нощен скаут

Nightscout е чудесен инструмент за всички, които искат да държат всичко под контрол:-D.

Бадемово - маслени бисквити

Бисквитите се приготвят само с четири съставки, които вероятно винаги имате под ръка.

  • 1/2 чаша масло
  • 2 чаши бадемово брашно
  • 1/4 чаша пудра от брезова захар
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

  1. Смесете масло, захар, екстракт от ванилия и постепенно смесете бадемово брашно
  2. Добра идея е да приберете създаденото тесто в хладилника, за да можем да работим добре с него.
  3. Разточете тестото на около 5 мм и изрежете колелцата от него, които след това (не е задължително) да подпечатаме.
  4. Поставяме бисквитите върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печем 10-12 минути при температура 180 ° С. Трябва да се наблюдава, регионите бързо ще станат кафяви.

Пица с ниско съдържание на въглехидрати

Има много различни рецепти за тесто за пица с ниско съдържание на въглехидрати: тесто от карфиол, тесто от тиквички, спанак. Някои са по-добри, други по-лоши. Това тесто е изключително и наистина си заслужава да се опита. Хрупкав е, не се чупи и има страхотен вкус.

За пътя, от който се нуждаем:

  • 230г сирене моцарела
  • 3/4 чаша бадемово брашно
  • 1 супена лъжица фибри (р силиум)
  • 3 супени лъжици крема сирене
  • 1 яйце
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • черен пипер

Можем да поставим поглъщания върху пицата според нашия вкус или според това, което имаме в хладилника;-). Днес сложих следното:

  • доматена основа за пица (доматено пюре, чесън, сол, зехтин, риган)
  • качествена шунка
  • сирене моцарела
  • Чери домати

Процедура за подготовка:

  1. Разтопете моцарелата в микровълновата и постепенно смесете бадемово брашно, фибри, крема сирене, яйца, сол и черен пипер.
  2. Слагаме смесеното тесто върху лист за печене и оформяме кръгла палачинка.
  3. Печете около 10 минути при 200 ° C, след това завъртете и печете от другата страна за още 2-4 минути.
  4. Добавете съставките на вкус за предварително приготвеното тесто и печете още 3-5 минути.
  5. Нарежете и сервирайте.

Брумиковия

Пленителните деца на Brumík не само с външния си вид, но и със страхотния си вкус. Това е чудесен десятък за детската градина (училище) или за пътувания.

За 6 броя се нуждаем:

  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици брезова захар
  • 30 г бадемово брашно
  • 1/4 бакпулвер
  • екстракт от ванилия
  • на вкус какао или шоколадови капки

  1. Разбиваме сняг от протеините.
  2. Смесете жълтъците със захарен миксер.
  3. Бавно смесете бадемово брашно, бакпулвер и белтъци в жълтъчната смес. Добавете какао или шоколадови капки на вкус.
  4. Смажете формите с масло (напр. Кокосово)
  5. Печете 20 - 25 минути при 180 ° C .

Започваме в детската градина ...

Тази година те приеха трохите в детската градина и за да улеснят малко учителите, подготвихме кратко ръководство за тях. Ще го добавя тук, може би ще е полезно за някого:-)

Кокосови пръчици

За любителите на кокосовите орехи и известните пръчки за глави, ето тяхната здравословна алтернатива.

  • 80 г настърган кокос
  • 100 мл кокосов крем
  • екстракт от ванилия
  • подсладител (стевия, брезова захар)

Разбъркваме всичко добре и създаваме квадратна палачинка с височина около 2 см върху хартията за печене. Поставете го във фризера за 2 часа.

След два часа отстранете сместа, нарежете на кубчета или барове и накиснете в разтопен шоколад (поне 70%). Поставете в хладилника за 15-20 минути.

Всички хубаво заедно ...

Практичен калъф с охлаждаща вложка, който използвахме при лечението с инсулинови писалки.

Мус от фъстъци

За любителите на фъстъченото масло има ръководство за обикновен десерт.

  • 1,5 супени лъжици качествено фъстъчено масло
  • 250 г извара
  • подсладител на вкус (дадох 1 супена лъжица ксилитол)

Смесете всичко заедно в мощен миксер и го оставете да се охлади в хладилника за поне час.

Здравословна торта

Когато вкусът към нещо е много сладък, но в същото време здравословен и с добър гликемичен индекс, препоръчвам тази торта. Подготовката е много проста и бърза.

  • 1 и 1/4 чаша бадемово брашно
  • 1 супена лъжица кокосово брашно
  • 1 и 1/2 чаени лъжички бакпулвер
  • подсладител, сложих 50гр кокосова захар и 50гр ксилитол
  • 5 и 1/2 супени лъжици масло (стайна температура)
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 по-голямо яйце
  • 90 г шоколадови капки (или нарязан шоколад)

  1. Загрейте фурната до 175 ° C.
  2. В по-голям съд смесете маслото и захарта заедно. По-късно добавете яйцето и екстракта от ванилия. Разбъркайте, докато всички съставки се комбинират красиво.
  3. Във втората купа смесете сухите съставки: бадемово брашно, кокосово брашно и бакпулвер.
  4. Смесете мокрите съставки към сухите и разбъркайте внимателно, за да се комбинират.
  5. Добавете шоколадовите капки и разбъркайте само леко.
  6. Печете в по-малка тавичка (приблизително 20см х 20см) за около 20 минути.
  7. След изпичане оставете да се охлади и след като се охлади, препоръчваме да го поставите в хладилника за поне 30 минути (за предпочитане за цялата нощ). В хладилника нашата торта се втвърдява прекрасно и няма да се рони.

Кръпка върху канюлата и сензора

Лятото наближава и свързаният с него по-чест престой във водата. За да могат канюлата и сензорът да се държат добре, където трябва, ние сме подготвили пластири за тях:-)

Ние просто изрязваме лепенките от ленти с лента (кинезио ленти).

Маково-ядкова торта

Фантастичен вкус и е почти без въглехидрати.

Имаме нужда от:

  • 200 г смлян мак
  • 100 г фино смлени бадеми
  • 100 г фино смлени ядки
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 6 яйца
  • 100гр разтопено масло
  • нулева захар или друг подсладител на вкус
  • 150гр крема сирене
  • 1dcl кефир или ацидофилно мляко
  • щипка сол

Приближаване:

  1. Разбийте белтъка със сол.
  2. Смесете жълтъка и всички останали съставки заедно. Тестото трябва да е дебело, ако не можем да го смесим, можем да го разредим още малко с кефир.
  3. Внимателно смесете белия сняг в маковата пътека.
  4. Печете в намазнена форма за мъфини за около 40 минути при 175 ° C .

Можем да добавим череши, малини, ... на вкус към тестото.

Палачинки

Удивителна рецепта за нисковъглехидратни палачинки. Опитвам се да добавя снимка към рецептата, но тук не е възможно. Винаги буквално ги обезпрашава.

  • 6 яйца
  • 2 чаши извара
  • 1/3 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаша бадемово брашно
  • 1/4 чаена лъжичка сода за хляб

Смесваме всичко заедно в гладко тесто. Запържете златно масло от двете страни с капка масло.

Отлични са със сладко, но могат да бъдат приготвени и за сол.

Шоколадови "брауни" от тиквички

Тортата може да се приготви бързо и да има наистина страхотен вкус:-) Предимно я приготвям като класическа торта за кафе, но когато синът ми отпразнува третия си рожден ден, използвах рецептата за приготвяне на корпуса.

Имаме нужда от:

  • 1,5 чаши фино настъргани тиквички,
  • 1 чаша бадемово масло,
  • 2 яйца,
  • 1/3 чаша мед
  • 2PL какао
  • 1 чаша 70% шоколад, нарязан на парчета,
  • 1 ч. Л. Сода бикарбонат,
  • 1 CL канела,
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия,
  • малка тава за печене

Ако нямате бадемово масло, пригответе го у дома - смесваме цели бадеми с кокосово масло или качествено масло с мощен миксер.

Приближаване

  1. Смесете всички съставки заедно, изсипете върху лист за печене.
  2. Печете на 170 градуса. С около 45 минути.
  3. Тортата се пече, когато се отдели по краищата и повърхността е твърда и незалепваща.

За да приготвим пълнежа за тортата, имаме нужда от:

  • 1 разбита сметана
  • 250 г маскарпоне
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия,
  • 2 банана

Приближаване

  1. Разбита сметана и в нея постепенно се смесват маскарпонето и екстрактът от ванилия.
  2. Нарежете тялото наполовина, сложете слой приготвен крем, слой банан, нарязан на кръгчета и отново слой крем.
  3. Останалата част от крема може да се използва за украса на тортата.