Методически препоръки за създаване на списания
За двадесет и първи път в Словакия се организира състезание за ученици от началните и средните училища, което Министерството на образованието, науката, изследванията и спорта на Словашката република включи в списъка на подкрепяните състезания. Целта на състезанието е да повиши интереса на учениците към храненето, да ги доведе до съзнателно потребителско поведение и да подпомогне развитието на ключови компетенции, необходими за живота в пазарната икономика.
Потребителската конкуренция на учениците, озаглавена „Потребление за цял живот“ през 2018 г., се фокусира върху темата „Качество на хранителното хранене и безопасност на храните“. Храната е ежедневен разход на потребителя (той се нуждае от финансова грамотност) и го избира от количеството информация, поддържана от медиите (има нужда от медийна грамотност). Учителите са важен фасилитатор в мотивирането на участието на учениците в състезанието, тъй като помагат на учениците да свържат съдържанието на образованието с темата на състезанието и по този начин им отваря вратата за реално познаване на света около тях.
Работата по създаването на списанието е възможност за независимо търсене и обработка на информация, тяхното сравнение и критична оценка и представяне на собствени мнения и мнения. Изборът на теми не е ограничен, условието е връзка с темата за 2018 г. Те могат да обмислят цената и качеството на храненето, да наблюдават маркетинговите навици, да сравняват разходите за здравословно или нездравословно хранене, да определят безопасността на храните, да сравняват хранителните стойности, храна, да познават икономическите и екологичните въздействия на закупуването на храни, да определят последиците от нездравословното хранене, да анализират икономиката на домакинството, Словакия и пазара на храни на Европейския съюз. Тези и много други теми, обхванати в списанията, са средство за учениците да учат самостоятелно, да трупат опит и да изразяват собствени мнения, нагласи и мнения.
Учителят трябва да фокусира учениците върху нетърговска информация и критична оценка и сравнение на получената информация. Създаването на статии се основава на съвместна, творческа работа, където учениците се учат да представят собствените си мнения, но също така слушат да уважават мненията на съученици, родители, учители и експерти в областта. Интересът и четливостта на създадените списания ще бъдат увеличени чрез проучвания на студенти, анкети, интервюта, ако се задават проблемни въпроси и те търсят отговори на актуалните въпроси на потребителското хранене през 21 век.
Добавената стойност на участието в състезанието е развитието на ключови компетенции: използване на информация в нов контекст, формулиране и изразяване на собствено мнение, идентифициране на проблеми и намиране на решения, развитие на екипни умения и саморефлективна оценка на последиците от собственото потребителско поведение . Крайната цел на състезанието е здравното образование, така че учениците да придобият основите за съзнателно потребителско поведение и учене през целия живот. Най-успешните екипи ще участват в тържественото оценяване в Червения манастир в Национален парк Пиенини през юни тази година и ще бъдат наградени с материални награди. Допълнителна информация и учебни ресурси за състезанието са публикувани на www.spotrebitelinfo.sk и www.consumerclassroom.eu.
Stará Ľubovňa, 12.04.2018 Mgr. Д-р Божена Стасенкова.