Този практически списък ще ви помогне да изберете правилните диетични съставки, които наистина са необходими за вашето тяло.
Препоръчителна доза
мъже: 8 - 10 милиграма
жени: до 18 милиграма
Забележка: нуждите от този минерал зависят от растежа, пола, а също и от резерва, който всеки организъм има индивидуално.
Защо е необходимо
Както животът не е без слънце, така и не е без желязо. Взимаме този цар сред минералите с помощта на храната. Фактът, че този минерал доставя кислород на всички органи, мозъка, сърцето, печенето, говори колко е важен за нас. Желязото също произвежда клетъчни ензими, които снабдяват тялото с енергия, насърчават растежа, устояват на болестите и.
Най-добрите ресурси
Най-добре се усвоява от храни от животински произход, затова се препоръчва да се консумират храни, богати на витамин С. Богати източници на желязо са - червено месо, риба, боб, ръжен хляб, боровинки, коприва, цвекло, магданоз, хрян, бадеми. Големите количества кафе, чай и мляко намаляват способността му да се усвоява, докато плодовите сокове я увеличават.
Пази се
Големите нива на този минерал в организма са рядкост, но ако това се случи говорим за т.нар хемохроматоза, която може да е резултат от или може да възникне по време на кръвопреливане. Симптомите на натрупване на минерали включват повръщане, ниско кръвно налягане, нарушения на ЦНС и други заболявания.
Когато е необходимо
Ако този минерал е в дефицит, говорим за анемия. Най-честите симптоми са умора, сърцебиене, промени в кожата и ноктите.
Препоръчителна доза
възрастни: 300 - 400 милиграма
Защо е необходимо
Липсата на магнезий в организма увеличава риска от диабет II. тип и диабетна ретинопатия. Този ценен състав влияе върху секрецията на инсулин и участва активно в контрола на нивата на кръвната захар.
Най-добрите ресурси
Много храни съдържат магнезий. Препоръчително е да се ядат зелени широколистни зеленчуци, репички, елда, овес, тиквени семки, .
Пази се
При диабетиците може да има и натрупване на магнезий поради промени в утробата - в този случай т.нар. предозиране с този минерал, тъй като той не се отделя от организма. Това се проявява с гадене, ниско кръвно налягане, проблеми с дишането. В този случай специалистите препоръчват увеличаване на приема на калций, който неутрализира ефекта на магнезия.
Кога е необходимо
Препоръчва се за диабетици, хора със сърдечни заболявания, камъни в жлъчката или също като превенция на сърдечно-съдови заболявания, остеопороза и депресия.
Препоръчителна доза
мъже: 11 милиграма
жени: 8 милиграма
Защо е необходимо
Някои изследвания показват, че недостигът на цинк може да увеличи риска от диабет. Този скъпоценен минерал е незаменим при изграждането на инсулинови резерви. Цинк-инсулиновият комплекс се намира в бета-клетките на панкреаса и поради ниското му ниво възникват нарушения на регулирането на захарта.
Най-добрите ресурси
Бобови растения, ядки, ленени семена, сусам, соя, горчица, стриди, скариди са само част от многото храни, в които намираме цинк.
Пази се
Прекомерното количество цинк може да бъде вредно, защото те предизвикват внезапно спадане на медта в организма. Също така много фосфор, желязо и фитати могат да доведат до намалено усвояване на цинк в организма.
Когато е необходимо
Някои лекарства действат върху отделянето на цинк от организма (антибиотици, диуретици и др.), Което може да доведе до неговия дефицит. Добавката е необходима и при чревни проблеми, дългосрочна диария или бъбречни проблеми.
Препоръчителна доза
възрастни: 4,7 грама
Защо е необходимо
Много важно хранително вещество, което играе основна роля в регулирането на образуването и разграждането на захарта. Витамин В6 помага със своята ефективност в нашето тяло. Важно е за поддържане здравето на нервните клетки и мускулите.
Най-добрите ресурси
Той е представен в почти всички храни от животински и растителен произход. Цитруси, сладки картофи, домати, бобови растения, броколи, банани, авокадо, сушени плодове, морски дарове се считат за добри източници., .
Пази се
Излишъкът от този минерал се проявява в случай на вродени болести на Ladvin. Може да причини мускулна слабост. Стресът, алкохолът, кафето и лаксативите предотвратяват усвояването му.
Когато е необходимо
Ниските нива на калий са резултат от голяма умора в организма поради гладуване или използването на определени диуретици.
Препоръчителна доза
мъже: 35 микрограма
жени: 25 микрограма
Защо е необходимо
Това е един от най-важните минерали, когато говорим за диабетици. Хромът повишава чувствителността на клетъчните рецептори към инсулин и помага за транспортирането на захарта от кръвта до клетките. Това е важен фактор в процеса на регулиране на задържането на глюкоза в кръвта.
Най-добрите ресурси
Бирената мая е богата на този минерал и спомага за много доброто регулиране на захарта. Можем да го намерим и в черен пипер, пшеничен зародиш, бобови растения. В по-малка степен го откриваме и в сиренето, яйцата и месото.
Пази се
Ниските нива на този минерал водят до намален глюкозен толеранс и влошаване на диабета. Затова се опитайте да избягвате храни като бял хляб, сладкиши и бяла захар.
Когато е необходимо
Недостигът му често се проявява при възрастни хора, бременни жени и кърмещи жени. Хромът не може да замести инсулина, но е напълно нефункционален без него. Също така се препоръчва на спортистите да ускорят метаболизма и да намалят мастната тъкан.
Препоръчителна доза
имаме нужда от много малки дневни дози от този минерал
възрастни: 55 микрограма
Защо е необходимо
Той е един от най-силните природни антиоксиданти. Той ни предпазва от редица вредни продукти, които възникват в организма в резултат на вътрешни и външни влияния, но също така и заболявания като диабет. Като неутрализираме вредните компоненти, заедно с витамините А, С и Е, ние го нареждаме сред петте най-силни антиоксиданти.
Най-добрите ресурси
Тъй като се намира в почвата и тъй като тялото ни е бедно на селен, можем да го консумираме под формата на капсули, съдържащи този минерал, или като консумираме минерална вода, съдържаща го. Можем да го открием и в домати, лук, риба тон, кели, трици, .
Пази се
Неконтролираният прием на този минерал може да причини проблеми като анемия и проблеми с черния дроб.
Когато е необходимо
Важно е да го приемате редовно, защото той позволява, наред с други неща, правилното функциониране на щитовидната жлеза, намалява риска от рак на гърдата и дебелото черво.
Препоръчителна доза
възрастни: 900 микрограма
Защо е необходимо
Хората с неконтролируем диабет имат много по-ниски нива на мед в организма - в този случай увеличаването на този минерал в организма може значително да подобри нивата на кръвната захар.
Най-добрите ресурси
Медта е богата - какао, мая, ядки, артишок, гъби, леща, боб, миди, раци, .
Пази се
Излишъкът от мед в организма най-често се свързва с метаболитно разстройство, което е генетично обусловено. Натрупването на мед може да бъде причинено от заболявания като хепатит или чернодробна цироза. Медните соли могат да причинят тежко отравяне в големи количества и понякога с фатален изход.
Когато е необходимо
Освен за диабетици, медта е необходима и за хора, които страдат от анемия, съдови и сърдечни заболявания.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: КОНСУЛТЕТЕ СЕ С ЛЕКАРА ПРЕДИ ДА ЗАПОЧНЕТЕ ДОПЪЛНЕНИЕ.