4 порции
150 минути
Зърнените люспи изглеждат толкова бедни, но са пълни с фибри и ценни вещества. Ако вече сте яли овесени ядки, пригответе вафли от тях. Те могат да се правят и от малки готвачи, които вече знаят как да управляват машина за вафли - те са божествени за закуска или десет часа. Изобщо не трябва да имате лоша съвест заради вафлите от зърнени храни. Те са без захар и могат да се ядат и на сол, напр. с яйце и сирене. След това оставете канелата по пътя.
Сурови материали:
250 г фини овесени ядки
1 чаена лъжичка смляна канела
масло за избърсване
пресни плодове и кисело мляко за сервиране
мед, кленов сироп или меласа на вкус
ETA Sorento вафлена ютия
Приближаване:
1. Полейте люспите с мляко, разбъркайте и оставете да набъбне за 2 часа или в идеалния случай за една нощ.
2. Смесете канела, сол и яйца. Намажете леко чиниите на вафлачката, изсипете върху тях 1,5 супени лъжици тесто, така че да са почти пълни, сгънете и печете 3-4 минути в злато.
3. Украсете печените вафли с плодове и кисело мляко. В зависимост от вашия вкус, можете да ги капете с мед, кленов сироп или меласа.