• Здрава почва
  • Здрави растения
  • Здрави животни
  • Здравословна храна
  • Здрави хора
  • Неподправен пейзаж
  • У дома
  • Блог
  • Форма и съдържание на протеини в храните

Съдържанието на протеини в храните е много важен показател за качеството, но особено тяхното съдържание и чистота играят важна роля за изгарянето на мазнините. Приемът на протеини е много важен, независимо дали тренирате или не. Те са основният строителен материал на човешкото тяло, образуват основната структура на костите, кожата, мускулните влакна, но също така такива ензими и хормони. Следователно консумацията им е необходима, така че за изграждане на мускулна маса и увеличаване на силата, както и за регенерация на мускулите, имунната система и регулирането на хормоните.

съдържание

За да се консумира балансирана диета и да се поддържа мускулна маса на човека, експертите препоръчват да се консумират 1-2 g протеин на 1 kg телесно тегло на ден, което означава, че дори за хора, които не се занимават със спорт, е важно да се отбележи значението на протеина прием от диетата.


Богат източник на протеини е нарязаното месо, което съдържа 18 до 31 грама протеин на 100 грама продукт.

В мрежата от изключителни хранителни магазини можете да закупите най-широката гама от словашки селскостопански храни, произведени от най-висококачествени суровини и с най-чист състав, без консерванти и генетично модифицирани организми. Едно от най-важните доказателства за качество, освен ясния произход, е и чистотата и съдържанието на естествени протеини, произведени и предлагани в сдружението на фермерите FARMFOODS. За да помислите и сравните любимите си храни с високо съдържание на протеини, които обикновено консумирате, с тези от нашите магазини FARMFOODS, ние обръщаме внимание на следните съвети за протеини от нашата гама:

КОД ЗАГЛАВИЕ СЪДЪРЖАНИЕ НА ПРОТЕИНИ
НА 100 Г ПРОДУКТ
СН41 Фитнес Jerky естествен 69 g
MV12 Вкусна агнешка наденица 38 гр
САЩ21 100% телешки колбас 37 гр
MA53 Изсушен кадифен вкусен сладък мангадурка 34 г.
СН51 Сушен Карпачо от Шароле 33 g
ZS62 Твърдо узряващо сирене - Кристал Каменица 32,9 g
MV63 Твърдо узряващо сирене - Леко перо на 1 година 29 гр
SB51 Свинска юфка 26 g
TM22 Фитнес натурална извара - мека 25,5 g
MV22 ФАРМФУДС премия салам 25 g
MV04 Унгарски лют колбас 22 гр
MV62 Плънка от месо 21 г.
SJ21 Соева темпе 19,4 g
SJ11 Тофу бял натурален 16,12 g
TC21 Детски колбаси с телешко месо 16 g
MV43 Социалистически колбаси 16 g
SN11 Преработено сирене елментал от палбино 11,9 g
MH52 Доброто сирене Dubníček 9,2 g
ZC01 Пайове Bryndza от Татрите 8,3 g
Чисто кайма 20 g - 25 g
Чисто нарязано месо 18 g - 31 g

Що се отнася до качеството на храната по отношение на чистото съдържание на протеини, е много важно да се следи качеството на суровината в преработените храни. Протеините могат да бъдат допълнени или заменени чрез добавяне на протеин като суровина към храната. Важният обаче е фактът, че качествената храна има своето естествено съдържание на протеини, което не е необходимо да се увеличава чрез добавянето им. Тогава храната може да стане неестествена.


В рамките на нашата гама сушените меса имат високо съдържание на протеини - на снимката Изсушен кадифен вкусен сладък мангадурка.

В хранителната практика е възможно да се заменят естествените висококачествени животински протеини чрез добавяне на растителен, най-често соев протеин, само за да се намалят производствените разходи.

Фитоестрогените могат да доведат до повишени нива на естроген. Естрогенът е обратното на тестостерона, така че докато тестостеронът насърчава растежа на мускулите и загубата на мазнини, ефектите на естрогена са точно обратното. По този начин, прекомерното добавяне на соев протеин може да доведе до хормонален дисбаланс в екстремни случаи. Освен, че соевият протеин съдържа голямо количество фитати, които имат способността да образуват неразтворими части, съставени от желязо, цинк, калций и други вещества. Фитатите също така предотвратяват усвояването на някои минерали в тялото. Това означава, че въпреки че соевият протеин съдържа много минерали, голяма част от тях просто не се абсорбира в тялото.

Хората с непоносимост, но вече и редовни клиенти, следят съдържанието на хранително ценни компоненти на храната и също се интересуват от произхода на тези вещества и не само протеини, но и мазнини, въглехидрати и минерали. Естествено, всички суровини съдържат всички компоненти на хранителния спектър в различни пропорции и зависи от производителите колко от тези компоненти ще използват и дали се опитват да заменят някои компоненти със заместител, като протеин за друг.


Ние произвеждаме нашите продукти от говеждо месо изключително от бикове Charolais.

Качествените месни протеини, особено в меките продукти, често се заменят с механично отделено месо (МСМ), смляна кожа и т.н. Качеството на добавените протеини и други евтини заместители се доказва от броя на други "es", добавени към сравнения продукт, но също и от сгъстители, стабилизатори, оцветители, аромати и др., За да се коригира изкуствено качеството с помощта на химия и спечелете обем в полза на ценообразуването и конкуренцията на пазара.

Никога не забравяйте едно от основните предупреждения на почтените фермери, свързани с ФЕРМУРИ: „Чрез внимателното четене на етикетите на храните защитавате здравето и парите си“.