Неделя, 7 февруари 2016 г. 11:03 | Автор: Виктор Щефаняк

мускулите

Друг важен макронутриент, градивен елемент на нашето тяло, е протеинът. Известен също като протеини. Ако някога сте сгрешили, време е да спрете. Те се използват за изграждане на мускули, сухожилия, органи и кожа. Протеините също произвеждат ензими, хормони, невротрансмитери и различни малки молекули, които играят важна роля в нашето тяло. Без протеини е трудно да си представим нашия ден. Как се формират?

Аминокиселините са крайъгълният камък на протеина. Протеините съдържат 21 аминокиселини. Разделяме ги на основни и несъществени. Само растенията имат способността да произвеждат всички аминокиселини, животните ги приемат с храна под формата на протеини. Основните аминокиселини не могат да се произвеждат от организма и следователно трябва да се набавят от храната.

От друга страна, тялото може да набави несъществени аминокиселини, ако е необходимо. Въпреки че тялото не зависи чисто от храната за несъществени аминокиселини, приемът им не трябва да се пренебрегва. Те са също толкова важни и когато се комбинират някои фактори, като небалансирана диета и тежки упражнения, те могат да бъдат дефицитни.

Според произхода ние разделяме протеините на животински и растителни. Животинските протеини включват всички видове месо, сирене, яйца, мляко, млечни продукти. Растителните протеини могат да бъдат намерени в соята, граха, фасула, бобовите растения, гъбите. Най-добрите източници на протеини са месото, рибата, яйцата и млечните продукти. Те имат всички основни аминокиселини, от които тялото ни се нуждае. Има и някои растения с относително високо съдържание на протеини, като бобови растения, киноа и ядки.

Ако сложим техния прием в цифри, идеалните стойности за неактивен човек са някъде на ниво от 0,8 g/kg активно телесно тегло на ден. Ако спортувате , препоръчително е да увеличите приема на 1,2 до 1,7 g/kg активно телесно тегло. Но е важно да осъзнаем какви са нашите цели.

Отслабвайте, наддавайте, поддържайте форма. Независимо от мускулната маса и целите на фигурата, хората, които са физически активни, се нуждаят от повече протеини, отколкото хората, които не са. Ако имате физически взискателна работа, ходите много, бягате, плувате или спортувате, тогава имате нужда от повече протеини.

В допълнение към естествената форма има и прахообразна форма. Известен също като "proťáky", популярна тренировъчна напитка. В идеалния случай такъв протеин съдържа най-малко 70% протеин на 100g прах. Тъй като протеините регенерират мускулите ни, 30 грама протеин няма да навредят на никого в рамките на 2 часа след тренировка. Напротив. Особено що се отнася до физически взискателни тренировки . Протеиновите напитки след тренировка се препоръчват само по една причина. Абсорбцията на протеин е много по-висока от тази на 100 грама пилешки гърди.

Какво е суроватка, защо да комбинираме различни видове протеини и как да ги дозираме при отслабване или качване на мускули, следващия път.

Прочетете повече по тази тема:

Опровержение: Информацията, дадена в статията, не замества препоръките и съветите на специализиран лекар. Моля, обърнете внимание, че текстът е само за информация. Ние не носим отговорност за наранявания или наранявания, които могат да възникнат при използването му. Препоръчваме да се консултирате с треньор/специалист или лекар преди кандидатстване.