http://www.kamnapivo.sk/webtron/pivo-lieci.html

лекува

Бирата е добра овлажняваща напитка ", обяснява д-р Яна Лахманова, ръководител на клиниката по урология," утолява жаждата и освен вода (92%), съдържа различни минерали като калий, натрий, калций, магнезий, следи елементи, витамини от група В и горчив хмел. вещества. Тези, които насърчават жлъчната секреция и по този начин подобряват храносмилането. "

Следователно бирата се превръща в популярна напитка за храна, богата на мазнини, за типично чешки ястия, като например свинско кнедлисто-зелено или печена патица. Недостатъкът на бирата е калоричността - в един литър от 10% тя е 1500 kJ, което съответства на дебела филия хляб.

"Няма съмнение относно благоприятния ефект на алкохола върху намалената честота на сърдечно-съдови заболявания", добавя MUDr. Жана Лахманова, "някой препоръчва вино, други бира. Ограничението, когато алкохолът е лекарство, а когато сме отрова, е много тънко. Алкохолът в ръцете на лекар може да бъде лекарство, в ръцете на отровен човек. Относително безопасно доза за здраво население е 30-40 г алкохол., което съответства на около 1 литър бира. "

Според MUDr. Жана Лахманова също е популярна сред спортистите, защото бързо снабдява вода с минерали, но също така калории и добро настроение. „Препоръчвам чаша бира -„ трета “- на моите приятели винаги след„ типично чешки обяд “и на тези, които след всяко хранене казват, че са„ трудни “, признава MUDr. Жана Лахманова. "Аз самият обичам да пия бира и също я използвам за варене, защото добавя добър вкус към храната. Обичам да пия бира за обяд или вечеря, но също и след спортно представяне - след тенис, туризъм, колоездене - но винаги следя поговорката „яжте до полуситост, пийте до полусипката и ще бъдете здрави дълги години“. “


Не само се затлъстява след бира
Нека поставим още една лъжа на правилната мярка: тя не се напълнява след бира. С лека бирена напитка теглото не се променя и нещо повече, при нормално доставяне на калории теглото ви може да намалее. Това е така, защото тялото намалява количеството мазнини в тялото, тъй като алкохолът има забавящ ефект върху обмяната на мазнини.

Професор Кийл от Университетската клиника във Фрайбург казва, че истинската причина за бирения корем са висококалоричните мазни храни. Следователно става дума главно за навици на живот и хранене, които са свързани с високата консумация на бира.

Бирата съдържа прости захари, които веднага се изгарят в тялото. Ето защо бирата е идеална напитка за спортисти. Нишестетата и мазнините обаче от храната, която ядем с бира, се превръщат в мазнини. В крайна сметка калоричната стойност на бирата е еднаква или дори по-ниска в сравнение с виното, спиртните напитки, млякото или кафето.

Бирата работи и в борбата срещу затлъстяването. По време на разграждането на алкохола в организма, т.нар свободни радикали, които участват в разграждането на мазнините. Това прави бирата идеална напитка при отпадане на килограми. Разбира се, горенето първо трябва да започне с упражнения.

Бирата съдържа горчиви вещества от хмел, които успокояват човека, а също така подпомагат секрецията на жлъчка, което има положителен ефект върху храносмилането. Спокоен и доволен човек ще се радва и ще харчи по-добре храна.

Бирата също стимулира апетита. Това може да доведе до по-голям прием на храна, което води до наддаване на тегло. Според изследванията рискът от наднормено тегло е по-нисък при умерено пиещите бира, отколкото при въздържащите се или алкохолистите. Бирата съдържа 400 до 500 калории на литър и по този начин е с ниско съдържание на калории, отколкото напр. ябълков сок, мляко или кола.