BILLA включи раздел „Здрав свят“ във всичките си супермаркети. По този начин тя отговаря на засиления интерес на клиентите към редица храни, които поддържат здравословен и балансиран начин на живот. Той също така разширява офертата за клиенти с непоносимост към храни. Компанията тества отдела с асортимент от здравословни храни в пет магазина на BILLA и, тъй като клиентите го оценяват като много положителен, го разширява в цяла Словакия.

billa

Затлъстяването или други цивилизационни заболявания на 21 век, ограничения върху консумацията на определени видове храни или просто нуждата хората да живеят и да изглеждат здрави. Това също са фактори, които постепенно променят предпочитанията на клиентите за пазаруване. Те се интересуват от храни, които поддържат здравословен начин на живот, което се потвърждава от проучване на агенция 2muse. Това беше поръчано от BILLA на извадка от над 500 респонденти през август. Според проучването повече от четвърт от анкетираните търсят храни без "чай", т.е. без консерванти, на седмична база. Почти същият процент редовно се интересува от храни с намалено съдържание на захар, а една пета от клиентите търсят органични продукти всяка седмица. До две трети от анкетираните смятат, че тези три категории храни са по-здравословни. Повече от една трета от анкетираните търсят безглутенови, безлактозни, както и вегетариански и вегански продукти, защото ги смятат за по-лесни за смилане.

Асортимент от здравословни храни в BILLA

BILLA стартира отдел "Здрав свят" в избрани магазини през септември миналата година. Имаше пет заведения в Братислава и околностите. Няколко месеца по-късно, през февруари, компанията достигна до почти 400 клиенти в тези супермаркети, проявявайки интерес към отношението им към здравословните храни. „Нашето проучване установи, че 92% от анкетираните хора се грижат за правилното хранене и здравословните продукти. Като положителен аспект на отдела за здравословен свят, клиентите посочиха достатъчна гама от продукти, тяхното високо качество, ясно етикетиране на рафтовете, а също така, че продуктите са ясно и логично поставени в рамките на търговската зона “, каза Кветослава Кирхнерова, говорител на BILLA.

Тъй като концепцията доказа своята стойност за клиентите, компанията реагира на нарасналото търсене на конкретни продукти, като отвори секцията „Здрав свят“ в магазините в Словакия. Клиентите, които вярват в разнообразния и балансиран начин на живот, ще намерят в този отдел гама от фитнес продукти, храни с по-високо съдържание на протеини, веган и вегетариански асортимент, продукти на добре познатата марка Alnatura или частната марка BILLA BIO. Компанията мисли и за клиенти, които страдат от различни хранителни ограничения и затова отделът „Здрав свят“ предлага и повече продукти без глутен, без лактоза или за диабетици. Повечето продукти в този раздел са с биологично качество, което означава, че при тяхното отглеждане и преработка не са използвани пестициди, изкуствени оцветители и торове или ароматни и консерванти.

Разделът с предложението за здравословна храна е представен във всеки от магазините на BILLA в Словакия, докато в избрани шестнадесет заведения той предлага разширен асортимент. „Здравословен свят“ също ще бъде част от всеки новопостроен супермаркет BILLA, включително и този, който отвори врати на 2 септември в село Милославов, близо до Братислава. „BILLA винаги се опитва да отговори на нуждите на своите клиенти. Вярваме, че въвеждането на отдела за здравословен свят ще зарадва хората, които по здравословни причини не могат да се отдадат на всички видове храни. Ние също така подкрепяме нашите клиенти в балансиран начин на живот и им носим качествени протеинови или фитнес продукти “, каза К. Кирхнерова.

Разнообразието на менюто е важно

Балансираното хранене и редовните упражнения са ключът към правилния начин на живот. Въпреки че статистиката показва, че броят на хората, страдащи от наднормено тегло и затлъстяване, нараства в света, от друга страна, все повече хора се грижат повече за начина си на живот. Тези два факта са тясно свързани. „Колкото по-широко са затлъстяването и наднорменото тегло, толкова по-голяма е целевата група за здравословни храни. И несъмнено зад предпочитанието към такива храни стои плашещ пример за тези, които не са със затлъстяване, какво би могло да им се случи от здравна гледна точка, ако се хранят нездравословно “, каза диетологът MUDr. Борис Байер и в същото време изрази отношението си към друга актуална тенденция в управлението на живота. В него хората, които не страдат от никаква хранителна непоносимост, посягат към безглутенови, безлактозни или DIA продукти - вярвайки, че такива храни са по-подходящи или по-здравословни за тях. „За да се запази разнообразието, препоръчвам на всеки да консумира възможно най-широка гама храни и да оставя различни специфични храни за специфични заболявания“, каза Б. Байер.

Проучването за сладкиши и здравословна храна е изготвено за BILLA от агенция 2muse въз основа на количествено омнибус проучване под формата на онлайн панел с контролиран достъп върху извадка от 506 респонденти. Теренното събиране на данни се проведе в диапазона от дати 17.8. до 19.8.2020г.