Харесвате ли солени палачинки и песто от босилек? Търсите ли обаче подобрена версия не само за вкус, но и за безпроблемно храносмилане и допълнителна енергия за спорт или висока умствена работоспособност? Опитайте нови рецепти и изпробвайте силата на чистата енергия от избрани качествени съставки. Особено що се отнася до избора на правилните здравословни мазнини.
Нека подобрим пестото с подбран зехтин и енергия от MCT
Класическото песто определено е страхотно! Дори да знаете къде, можете също да си купите истинското лигурийско и зехтин. Тези, които някога са приготвяли песто от качествени съставки, вероятно ще разберат, че това може да е различно ниво.
Така че подобрих и пестото си според собствените си изисквания за енергия и вкус.
Най-важният фактор, както винаги, е качеството на съставките, особено на мазнините, които в никакъв случай не искаме да се окисляват. Ето защо разчитам на избрания зехтин DeOrtegas, който също избрах за концепцията Powerlogy за изключителния вкус, високото съдържание на полифенол и най-вече за най-високите стандарти за качество.
Като допълнителна специалност добавям лесно смилаемо и задълбочаващо вкуса MCT масло, което ще даде приятен тласък на мозъка ви. Нещо като Redbull, но без негативни последици за метаболизма. 
Състав:
- пресен босилек 150гр
- пармезан, или grana padano DOP 50 г, настърган
- оригинални кедрови ядки 50 г, но ще ви дам хладно 1 пълна чаена лъжичка бадемово масло
- екстра върджин зехтин на ниво 100-120 мл
- лимонов сок 1 PL
- морска сол
- POWER MCT масло 1PL
- чесън, лют пипер (по желание)
Подготовка:
- Изплакваме босилека и го стъбла, дори ако мога да оставя някои от дръжките за допълнително хранене.
- Първо разкъсайте зелените листа босилек на парчета и ги сложете в блендер.
- Добавете зехтин и разбъркайте добре.
- Добавете ядките и настърганото сирене, разбъркайте отново добре.
- Подправете със сол и няколко капки лимонов сок и MCT масло.
- За пикантната версия добавете 1 лют пипер към миксера с ядки.
Добре, имам страхотно песто и какво от това?
Лично аз признавам, че както зехтинът, така и пестото имат най-голям вкус с качествен пресен и хрупкав хляб. Това обаче не е най-доброто нещо за храносмилането ми, затова търсех безглутенов заместител на това вкусово изживяване.
За мен са проверени палачинки без глутен, които са дори по-бързи от честното изпичане на хляб със закваска, което препоръчвам като здравословен вариант за тези, които НАИСТИНА нямат проблем с глутена.
Солени палачинки със спанак
Съставки за палачинки:
- мляко, но възможно най-малко преработено, или ориз, кокос или бадем 5 dcl
- яйца - качество от падока поне 2 бр
- брашно от елда или качествена смесена смес без глутен 150 g
- щипка сол
- екстра върджин зехтин
Пълнене:
- рикота/козе сирене 150гр
- POWER PESTO
Приближаване:
- В купа смесете всички необходими съставки за тестото. Изсипете гладкото тесто в горещ тиган с масло или масло от топено масло.
- За пълнежа смесваме рикота или козе сирене или бриндза с новия ни POWER PEST.
- Сервираме както топли, така и студени.
Вярвам, че рецептата ще ви отреже и не се колебайте да споделите вашите подобрения за без глутен и безлактозно хранене за оптимизиране на храносмилането.
Споделете тази статия:
Свързани
2 коментара
Ако ям това, тогава имам минутна дажба въглехидрати за целия ден.
Аз също съм съгласен и затова давам за вечеря или когато има спорт и има нужда от добавка!
Трябва да можете да изберете и да запомните, че въглехидратите са добър слуга на злия господар!
Оставете отговор Отказ на отговор
НАЙ-ЧЕТЕНИ
Теми в блога
- вдъхновение (94)
- предизвикателства (88)
- здраве (66)
- вечеря (63)
- без глутен (54)
- храна (43)
- биохакинг (43)
- палео (43)
- анализ (42)
- мнения (40)
- експресен влак (40)
- обяд (37)
- качество (37)
- закуска (37)
- вегетариански (34)
- десерт (33)
- лека закуска (32)
- мотивация (32)
- нисковъглехидратни (31)
- синтез (30)
- знания (30)
- кафе (25)
- мощност (25)
- принципи (23)
- рецепти (22)
- специалност (20)
- интервю (18)
- бавно въглехидрати (18)
- пътуване (15)
- бюджетен (15)
ТОП СТАТИИ ОТ АВТОРА
- Модерно палео - Идеална диета или просто мит?
- Мощно кафе с масло и MCT като заместител на закуската
- Яжте или яжте месо ?! Безкрайната дилема ...
- Захранване с мощност преди всяка тренировка
- 5 начина да използвате най-добре бадемовото масло
- Защо все още вярваме в теорията за калорийния баланс?
- 5 начина да използвате Ghee във вашата домашна кухня
- Мотивация 25 Член
- Некласифициран 3 Член
- Препоръки и рецензии 60 Член
- Интервюта
- Световни рецепти 145 Статия
- Преживявания и преживявания
- Жизнен цикъл 117 Статия
- От света на кафето 24 статия
Продукти за подобряване на начина на живот:
Партньори и препоръки
Най-четени статии
Къде да ме намериш?
Лични консултации съгласно споразумението в Братислава.
Предпочитано място за консултация: Moods Coffee & Bakery, Košická 17180/49, Братислава.
Възможни консултации извън Братислава чрез Skype:
dusan.plichta (Мелбърн)
Свържете се с мен на: [email protected],
тълпа пн 14.00. 0903 564 135
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Цялата информация, която публикувам, не е предназначена като медицински съвет за диагностика и лечение. Като автор не поемам отговорност за вашите резултати. Никоя от информацията в този блог не замества вашите отношения и сътрудничество с квалифициран/сертифициран лекар.
Всички препоръки и вдъхновения в този блог се предават с най-добри намерения и се основават на собствените ни експерименти и търсене на причинно-следствена връзка и практически контекст. Средни препоръки от типа: „Всичко в умерени количества“ са за обикновените хора! Фокусирам се върху иновациите, ефективността и избора на уникални проблеми, които най-вероятно ще допринесат за реализирането на вашия физически и психически потенциал.
Отговорността за правилното тълкуване и прилагане обаче остава на всеки от вас поотделно! Пътят ми не е единственият и никой не тласка никаква догма във вас, че трябва да бъде 100% само по един начин. Мислете критично, тествайте и оценявайте това, което ви подхожда ... Ако моите вдъхновения ще ви помогнат, ще се радвам, но вие също имате различно мнение и знания, така че не се колебайте да ми ги пишете. Обичам да ги изучавам и освен това да мисля критично за собственото си подобрение.
По-стари публикации:
Как усетих положителните психически ефекти на йога
За йога е писано достатъчно. Но за едно нещо определено ще се съгласим, че то принадлежи към една форма на супер полезно упражнение.