използвате

Отслабнете с аспержи

Вкусните и диетични зеленчуци ще ви отслабят и ще ви регенерират.

Аспержите са изключителен зеленчук, който помага да се поддържа тялото в добро състояние. За най-вкусно се смята бялото, което има дебели стъбла и деликатен вкус. Съдържа почти 93 процента вода, минимум въглехидрати и почти никакви мазнини. Можете да го ядете, защото в 100 g има само 94 kJ, много витамини от група В, витамин С, бета-каротин и минералите калий, фосфор, калций, цинк и желязо. Порция от два грама ще ви даде три четвърти от препоръчителната дневна доза фолиева киселина и 4 грама фибри.

Какво за нея?

Можете да сервирате аспержи поотделно - варени, задушени или на скара, да готвите супа от него или да го добавяте към салата. Поради ниската си енергийна стойност, той е идеален за лек обяд или вечеря. Ако имате високо кръвно налягане или излишен килограм, трябва редовно да ядете аспержи. Високото съдържание на калий помага за изхвърлянето на натрий от тялото и поддържане на кръвното налягане в норма.