Според последните проучвания органичните бебешки кисели млека съдържат половината от дневния стандарт на захар за бебето.
Изследователи от Университета в Лийдс и Съри тестваха състава на 921 кисели млека, които са най-популярните и най-продаваните в страната.
Те откриха, че почти 1 на 10 от всички продукти (9%) и в същото време само 2% от бебешките кисели млека, класифицирани като „с ниско съдържание на захар“, всъщност съдържат минимално количество захар.
Именно такива продукти трябва да се считат за здравословни, тъй като съдържат само 5 грама захар на 100 грама продукт.
Повечето бебешки кисели млека обаче имат около 10,8 грама захар на 100 грама продукт, което е две кубчета захар. Това означава два пъти повече от нормата за дете. Био киселите млека имат дори 13,1 грама захар на 100 грама продукт.
Колко захар се съдържа в различните категории стоки
По време на проучването стоките бяха разделени на групи въз основа на получените резултати
1. Десерти 16,4 g на 100 g
2. Био стоки 13,1 g на 100 g
3. Плодове 11,9 g на 100 g
4. Бебешки продукти 10,8 g на 100 g
5. Млечни продукти 9,2 g на 100 g
6. Напитки 9,1 g на 100g
Препоръчителният дневен стандарт за захар за дете от 4 до 6 годишна възраст е 19 г захар (пет захарни кубчета). За деца под 10-годишна възраст 25 g на ден се считат за норма.
Изследователите от университета в Съри казват: „Децата обикновено ядат повече кисело мляко от възрастните и най-често малки деца под тригодишна възраст. Несъмнено е здравословно, тъй като е източник на протеини, калций и витамини В12, но високото съдържание на захар не е много полезно за детето. “